第532章 訂購魚苗[第1頁/共2頁]

因為有她爺爺的手劄，訂購魚苗的過程比她設想的要輕鬆，她家的魚塘，被她分紅了六分，她籌算兩份養鰱魚，兩份養混子（草魚屬，有處所稱草魚，有處所稱鯇魚，東北稱草根，不是鯽魚。），另有一份養鯽魚，剩下的一份，她籌算養點河蝦，都是常見且熱銷的魚種。

蕪芫收回目光，籌辦做魚頭湯……

“這裡賣魚苗嗎？”

李奶奶拎著兩條大混子去醃漬，蕪芫就忙著剁鰱魚。

趕了幾十裡地的路，遠遠地，蕪芫就瞧見了一大片的魚塘，蕪芫看著麵前的大片魚塘，想著今後，她也要具有這麼大的魚塘，成為名副實在的“塘主”。

顧錦承點點頭，就持續燒火。

牛車停在了一戶人家的院子前，顧錦承下了牛車，將蕪芫抱了下來，蕪芫看了一眼麵前的魚塘，走到了院門前，敲了拍門：“叨教，有人在家嗎？”

不到半個時候的工夫，一盆魚塊就煎完了，將煎好的魚全數倒進大鍋中，然後兌點水，不消多，將先前籌辦好的酌料倒出來，等著水燒開，再略微煮一會就好。

交了五兩銀子的定金後，兩邊就簽訂了字據，比及來年春季，隻要她來講聲，他們就會將魚苗送過來。

因著魚比較多，一下子煎不了那麼多，蕪芫分三下煎的，鍋屋裡充滿著魚肉的香味，當瞧著盤子裡擺放的煎的金黃的魚塊時，蕪芫忍不住吞了吞口水。

“娘子，好香。”顧錦承探頭盯著鍋裡的魚，兩眼亮亮的。

到了家裡，天都快黑了，蕪芫下了牛車後，就開端殺魚，李奶奶也過來幫手，很快就將魚清算潔淨。

顧錦承蹲在鍋洞前，幫著燒火，蕪芫往鍋裡倒了點油，將染過麪粉的魚塊放進了鍋裡，鍋裡冒出了滋啦滋啦的聲音。

她將兩個魚頭剁了留著籌辦做魚頭湯，剩下的魚身，剁成了塊，做紅燒魚。

翌日，一大早，蕪芫就揣了幾十兩銀子，讓顧錦承駕著牛車，去了她爺爺先容的處所。

不過，混子的肉比較肥厚，合適醃漬曬乾漸漸吃。鰱魚很合適紅燒，特彆是鰱魚的頭，但是絕好的東西，路上，蕪芫盯著那幾條魚時，就開端思慮著早晨給一家人做全魚宴，保準家裡人吃的美美的。

半晌後，一名年約四十歲的中年男人走了出來。

蕪芫瞅見冇人，拿了一個小碗過來，夾了一塊魚，放到碗裡，又拿了一張鍋貼偷偷遞給了顧錦承：“快吃，彆讓奶他們瞥見了。”

趁著這個工夫，蕪芫去和了點麵，籌辦做鍋貼。魚頭湯配鍋貼，那但是絕頂甘旨，想想就流口水。

顧錦承對蕪芫眨眨眼，拿過筷子，三兩下就處理了，然後兩隻眼睛就盯著那魚盆，有些挪不動了。

那中年男人姓幸名佑光，是個極少見的姓氏，為人很熱忱，字據簽好了以後，親身下水抓了幾條魚，中午用魚接待的他們，臨走的時候，還送了他們兩條鰱魚和兩條混子，鰱魚都是五六斤重的大個，草魚更大，十來斤擺佈。