第138章 秘方[第1頁/共3頁]
不過意義跟直接拿錢跟她買就不是一樣的了。
最後還是給了錢。
“油膩腥膻味冇有去潔淨,鴨子挑的太肥,五斤的鴨子,身上得有三斤油。”葉青甜這是誇大的說法,不過那鴨子,的確是油太多了,肥的冇法入口。“可我吃過的烤鴨,都是肥的居多,烤鴨的大徒弟說,鴨子越肥,烤出來的烤鴨越是甘旨。”衛蘭息吃過的烤鴨很多,凡是小馳名譽的烤鴨店,他根基上都去過,鴨子都是
給的太少,又顯得冇有一點兒誠意。
葉青甜一段話說下來。
周誌成一臉與有榮焉的小神采,傲嬌的不可不可的。
衛蘭息對著掌櫃的招了手。
掌櫃的給把紙筆送了過來。葉青甜騰了點地兒,就開端寫了,從如何措置鴨子,到如何調配醬料,再到烤的時候,用的木料,每一樣都寫的清清楚楚的,遞給衛蘭息:“衛公子,片鴨子是個技術活,
掌櫃的已經把他們的鴨架湯給端了上來。
周誌成看著裡頭的銀票,眼睛跟著一亮。
“子哲,有筆墨紙嗎?”葉青甜對著季子哲眨巴了一下眼睛,活潑又靈動的模樣看的貳心尖跟著一顫,忙讓掌櫃的紙筆服侍。
白白的送給人家啊!
這鴨肉,必然要配著春餅卷跟各色的佐料卷著來吃,去膩解油。”
另有鴨肉呢!
烤鴨的秘方。
“小七。”季子哲對著她使了個眼色。如何能白送呢,這烤鴨的秘方是她的,她到底知不曉得大周高低有多少家天下第一鴨,店裡的利潤又有多少,如果秘方送出去了,他敢包管,吃的人會越來越多,利潤會
當然,跟麵前的小女人烤的烤鴨比,更是一個天上一個地下,冇法比,她烤出來的是人間極品甘旨,那些就隻配做豬食!
乾脆利落。
成倍成倍的增加。
鴨皮吃完了。
說是免費。
子哲是子哲。
葉青甜看了一下,未幾也很多,一百兩票麵的,一共有十張,一千兩銀子,看模樣就真的是給的見麵禮了:“那我就卻之不恭了,感謝衛公子。”
能夠需求練的時候長一點,這邊的大徒弟都是諳練工,我信賴很快就能學會的。”
並且。
“衛公子,這烤鴨好吃,起首要鴨子好吃,鴨子要遴選6斤擺佈填食長大的鴨子,體軀肥壯,皮薄脯大,最合適烤著來吃。
“小七,你可否把你烤鴨的秘方賣與我?”衛蘭息當真的看著劈麵的小女人,裡手啊。
一千兩銀子,就目前來看,是正恰好好的麵值。
其次是炙烤的工夫跟這佐料,塗上祕製的佐料再上烤爐,這火候必然要掌控好,欠火則生,過火則黑。
衛蘭息聽掌櫃的說他們方纔過來的時候點了隻烤鴨,都冇吃兩口就本身進廚房親身脫手烤鴨子了,問她對於店裡烤鴨的意義。