第260章我的要求很高[第1頁/共3頁]
統統人都看著顧小桑等候下文。
“出了這個門,培訓內容不能向任何人流露。等會兒,我會讓賈管事給你們簽一份保密和談,違背了和談內容,結果自大。”
必須做到高效力。
“那是當然。”兩人傲氣道。
“能不能每天再給我加五文,請先生來教不止這個數。”女子答覆。
本來勝券在握的兩小我聽到她的話懵了。
顧小桑並冇有立即起家,而是指了指年紀最大看起來最有經曆的那兩人說:“你們能夠走了。”
他們這些人大多出身不高,這座宅子可比他們住的處所好多了。
肉餡剁好,那位年青的廚師會把手潔淨後再捏丸子,而其彆人直接脫手捏。丸子捏好後要把菜板洗得乾清乾淨纔會做下一樣。
她剛和夜梟說完,那位會識字的女子舉起了手:“公子,我能夠教他們識字,我父親本來是書院的先生。”
“我說過我的要求很高,刀工隻是此中一點。熟食和生食要分開切,素菜和葷菜也要分開切,而你們重新到尾隻是用一個菜板,一把菜刀。 你們一次也冇洗過菜板和菜刀,隻是用抹布擦了一下,不但如此,竟然還在切菜的時候給我摳頭髮,摳屁股……作為廚師連根基的素養都冇有,刀工再好又有甚麼用!”
“當然。”顧小桑點頭,“我們現在地點的這個院子就是你們今後的居處,當然,如果有不想在這兒回家住也是能夠的。”
“說說,你有甚麼要求?”顧小桑問她。
土豆切好裝盤後,他換了一個菜板和一把刀,纔開端切牛肉。
兩人不平氣道。
此次來了五個廚師,此中有四個拿了牛肉,一個拿了土豆。
“考覈開端。”
顧小桑饒有興味地走到女子麵前,打量著她。
如果不是有非常好的認識,此人必然有潔癖,一個有潔癖的人待在廚房裡,廚房必然會乾清乾淨。
葉柔咬了咬嘴唇,低頭冇有說話。
等賈來順帶著那些辦事員去後院練習後,來到幾位廚麵前。
“葉柔,你很缺錢嗎?”
顧小桑不是不給葉柔機遇,而是時候非常緊,她在都城最多隻能再呆一個月,冇有多餘的時候華侈。
顧小桑留意了一下阿誰拿土豆的人,他是統統廚師中春秋最小的。
隻是……報酬這麼好,要求也很高吧?
“為甚麼?”那兩人大怒。
葉柔點頭。
約莫過了半個時候,統統人切好了,切得東西整整齊齊擺在桌上等顧小桑檢閱。
此女外柔內剛,是她喜好的範例。
“廚師是酒樓的靈魂,報酬方麵我必定不會虐待你們,買賣好還會給你們分紅。我這家店和彆的酒樓不一樣,刀工非常首要,我要先考考你們的刀工。”
聽到顧小桑的話,在場的人又收回一聲讚歎,這但是一座二進的院子,在都城這麼一座院子起碼賣七八百兩,竟然隻是他們居處,老闆很多有錢!