第179章 提出建議[第1頁/共3頁]
“也就是說,從包間的安插,菜譜,店小二的打扮都必須合適這個主題,讓世人能夠身臨其境,彷彿本身就身在阿誰期間普通?”
陳瑾頓時笑了,他來江縣的時候就聽陳伯說了,林思言對他非常不滿,因為他冇管著鋪子才讓好不輕易有點名聲的雲錦閣變得現在批駁不一,變成不上不下的局麵。
“你的珍品閣運營的很不錯啊,據陳順所說,不是每一個處所珍品閣都是本地最好的嗎?”林思言不解,已經做到這個份上了還需求如何晉升。
“不如,弄成一個女仆模樣的酒樓?”林思言腦中想到了某個小島國中常常呈現的女仆餐廳,但是隨即立即將腦中的設法顛覆了,“算了,還是直接弄成主題餐廳能夠會更好。”
林思言再次開口,給陳伯一顆放心丸,“如果今後在雇仆人的過程中,呈現題目了我們再籌議若那邊理吧。”
“主題餐廳?”陳瑾又一次從林思言口入耳到了陌生的詞語,可此次他倒是完整冇明白這所謂的‘主題餐廳’到底想表達的是一個甚麼樣的意義,因為他的腦海中完整冇法想出對應的畫麵。
“對,所謂主題餐廳呢是指通過一些列環繞一個或者多個汗青或者其他的主題作為吸引標記,然後向主顧供應飲食所需的場合。”林思言解釋完這個詞語卻發明陳瑾還是一頭霧水,因而乾脆直白地說道,“實在就是把珍品閣中每一個包間弄成一個充滿特性的主題,比如以‘武俠’為主題的包間,內裡能夠設定各大門派的名號,然後安排一個會雜耍的伴計接待客人,內裡的每一道菜必須是武林中人一聽就明白東西……”
陳瑾坐在椅子上,見林思言已經把要交代的都交代清楚後,他讓兩位掌櫃的分開了會客堂。
“既然雲錦閣有我的一份,我不成能看著它虧損下去的,是以去看點閒書體味體味這方麵的知識也不是不成以。”林思言說著,“倒是陳老闆,與其問我這類不相乾的題目,倒不如將心機花在辦理鋪子上,畢竟雲錦閣也有你的一份不是嗎?”
“這……”陳伯麵露躊躇,見林思言等著他往下說,他也不含混直徑開口,“會識字寫字的大多數都是墨客,這些人多數都是想著科舉上一舉成名,底子不屑於做我們如許的買賣人。”
會客堂中隻剩下他們兩人,他看著林思言有些獵奇道,“李夫人如何會想到如許的端方呢?另有那些話術若不是處置這一行業的人可不見得能體味的如此透辟。”
“你也曉得,我這珍品閣也隻是在江州這幾個縣城開起來了罷了,隻能說是縣城中最好,卻冇法做到州城中最好。”陳瑾麵露苦笑,“當初我是以為開在縣城成為本地最好已經充足了,可如果有一天這酒樓開去都城的話,恐怕很難和其他酒樓對抗。”