第126章 好吃的全魚宴[第1頁/共4頁]

說乾就乾，趙水兒擰起袖子，拿起菜刀，端著小盆子裡的魚蝦，來到後院，一陣宰殺，刮鱗甲，去魚鰓，砍魚頭，剔魚刺，魚頭放一碗，魚塊放一碗，魚片放一碗，剩下的兩條整的，一條蒸，一條燒，河蝦直接用水洗淨便可。都放上鹽醃製著，黃豆燒了熱水泡在盆子裡。又去屋後的菜地上扯了一大把蔥，拔了幾個圓蘿蔔，拍了十幾顆野蒜頭，野薑絲也籌辦了一大碗備用。最後從泡菜罈子裡抓了一大把泡薑酸蘿蔔另有青菜，切碎待用。

看著桌上一堆堆的魚骨頭，趙水兒內心格外的滿足，冇有甚麼比一個廚師看著本身做的飯菜遭到愛好更滿足的事情了。

魚兒夠吃就行，太多吃不完，還要用水養著，家裡免不了充滿著一股魚腥味，倒不如吃完了再來捕，還新奇些。

“確切好吃，丫頭，等會兒把剩下的魚給鄉親們送些去！那堰塘本來也不是我們家的，咱可不能吃獨食，”

清算完桌子，哥哥們自發的清算碗筷去洗碗了，“爹，於爺爺，水兒明天做的魚好吃嗎？”

再用本身泡的酸菜做一道酸菜魚片，空間裡的番茄能夠做一道番茄魚，前次陳二叔給本身拿的一小袋黃豆，能夠做一道開胃的麻辣黃豆悶魚塊，再清蒸一個，加上爆炒草蝦，六個菜，夠了。

“爹，您放心，這魚必定能吃，不信，你等著，我中午做出來您吃吃看，如果好吃，我們就再去多捕一些，給村莊裡的叔叔伯伯都送些去。”

趙水兒每樣夾了一些放在灶頭上的碗裡供灶神享用，以後就把一個個菜端上桌，紅的白的綠的，看著就讓人胃口大開，更不消說香味了，方纔在院壩裡聞到香味就忍不住流口水了。

歸正快中午了，大夥兒就不去地裡了，在院壩裡曬曬太陽，坐等趙水兒的全魚宴。

“好！”他的水兒，是個氣度寬廣的好丫頭。

還真彆說，這燕塘水深是深，可勝在清澈，內裡又冇有蒔植甚麼雜物，那裡有魚一眼便能瞥見，並且魚還挺多。

“冇事，擺佈都在燕塘內裡，總會網著的。”

“當然能，這但是好東西，比那魚還要甘旨。”

“好吃，好吃，太好吃了，丫頭，我就冇吃過這麼好吃的魚。”於髡毫不鄙吝的誇獎，他也算見多識廣了吧，還真冇吃過如此鮮美的魚肉。

內裡那隻鐵鍋蒸魚，內裡那隻鍋煎魚。

河蝦做起來是最簡樸的了，熱鍋熱油，放入小紅椒薑蒜，倒入河蝦，冇有其他佐料，就放點鹽，爆炒一會便可起鍋，撒入蔥花。

爹最喜好喝魚湯，喝了兩大碗，看他們一個個吃的那麼歡，嘴角笑的都合不攏了。

趙水兒三個字被他寫的歪傾斜斜，但筆劃都冇有錯，四歲的年紀能寫成如許已經很不錯了。

趙興富算是見地了自家閨女的無能了，這魚這麼鮮美，之前如何就冇人弄來吃呢？