012 製作果醬[第1頁/共3頁]

張雲抬了抬手：“家裡另有很多櫻桃，我做了些糖水，端來一碗給你們嚐嚐，看看咋樣。”剩下的櫻桃歸張雲包圓了，李老夫和紅梅都冇有定見，畢竟是因為張雲，他們才白得了很多錢兒。

“老弊端了，歇兩天就好了。你這丫頭，又帶東西來。”張大娘嗔笑道。

接下來就到了秀技術的時候了，去了核的櫻桃也另有三十來斤，一個鍋裡裝不下。張雲把櫻桃分裝到兩個鍋子裡，用桔子水拌勻，有把沙糖放出來，一樣攪拌好，最後插手淨水，漫過櫻桃。等這些都做完了，開端燒火。火不能太大，中火為好，這個步調讓張雲有些吃力，畢竟之前倒騰這些的時候用的是煤氣灶，能夠設定火力的大小。

進了院子，張大娘和張奶奶正在摘菜，李月兒坐在一邊繡手帕，小日升蹲在一邊看螞蟻玩兒。見張雲過來，便忙著起家打號召，小日升更是跳起來，叫到：“雲姐姐。”

回到家裡，幾個小傢夥在一塊兒玩著小遊戲。灶台上還剩著一碗半糖水櫻桃，但幾個小傢夥吃過本身分的，乖乖的都冇有動剩下的。

好笑的看著弟弟mm，張雲拿了兩個大碗，盛了滿滿兩碗。又找了兩個碗，將此中一碗倒出一半分紅兩份。此中一碗她籌辦給紅梅，紅梅家這幾天幫了她很多忙，剛好她明天還曉得了紅梅有一個小侄子。張雲的內裡是一個重情重義的靈魂，彆人對她好，她必然會回報歸去

東西都籌辦齊備了，張雲開端製作果醬。她先把桔子切成一片一片的，然後用細紗布裹住，將內裡的汁液擠出來放到新買的碗裡。這時候篩子上的櫻桃差未幾乾了，她用尖頭筷子一個個把櫻桃的核搗出來。這個步調很煩瑣，又破鈔時候，體例倒是簡樸，用筷子往櫻桃中間一搗，核就出來了。幸虧有小峰小秀，兩個小傢夥興趣勃勃的的跟著張雲去櫻桃核。姐弟三個破鈔了很多時候才把這個步調做完。

這時候小峰領著瓜蛋兒過來了，瓜蛋兒遠遠地喊道“雲姐”。張雲應了一聲，號召他們過來，分了一部分放到長條凳上，說道：“來，瓜蛋兒，嚐嚐你雲姐的技術。”瓜蛋兒的拘束立馬消逝了很多。

張雲又說了一會兒話，便道彆回家。紅梅道：“我剛好要出去，咱倆一塊兒。”兩人高歡暢興的一塊兒出去。分開前，兩人商定過兩天一塊兒去山上逮魚。

紅梅笑道：“我還籌辦出去打豬草呢，看來得等會兒才氣去了。”她一貫跟張雲百無忌諱，說話也很隨便。

張雲叮囑小峰幾個在家不要亂跑，然後用竹籃裝了一碗糖水櫻桃，往紅梅家裡去。紅梅家在村莊邊上，離張雲家不算特彆遠。張雲到的時候，隻見紅梅正從家裡去來。

鍋裡的櫻桃果醬差未幾成型了，張雲舀出來一點看看，關了火，趁熱都盛到了陶罐裡，蓋好擰緊。