014 果醬蛋糕[第1頁/共3頁]

張大娘從廚房出來，笑嗬嗬道：“雲丫頭來了，快屋裡坐。”聽這語氣，親熱勁又加了一分。

“你做那些篩子是不是抽豆芽用？”紅梅必定說道。張雲點點頭。

見大師有些意動，張雲心道這事兒有譜，接著說道：“我這邊脫技術和質料，你們家出人力，利潤的話，我們兩家每家分四分，另兩分請瓜蛋兒的爺爺給我們拉貨賣豆芽。”

比及糊裡的氣泡跑完，蓋上鍋蓋，為了製止跑氣，張雲還在鍋蓋上加了一塊石頭。用中火燒了大抵十五分鐘，便熄了火。又等了一小會兒，張雲笑道：“好了，甘旨出爐！”翻開鍋蓋，一股誘人的甜香立馬飄散開來！隻見鍋裡的蛋糕收回一股淺淺的金黃的光彩，煞是都雅。

張大娘前次給的雞蛋另有六個，張雲全拿了出來。籌辦好雞蛋，麪粉，另有糖，鹽，油，張雲開端做蛋糕。之前每天練習老是要抽時候做東西吃，現在卻有大把的時候想做甚麼就做甚麼，可惜冇有票票，應當是銀子，張雲暗自笑了一聲。

張雲把要用的器具都擦乾，然後把雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋黃直接打在鍋裡。在蛋清裡放了兩勺糖，用筷子用力的攪拌，比及蛋清發稠的時候，又加兩勺糖，接著不斷地攪拌，這個過程太磨練腕力了。到了最後，透明的雞蛋清完整變成了奶油狀。小秀驚呼道：“哇！蛋清變成了奶膏！”張雲頓了一下，這個期間奶油和乳酪之類的應當不是普通人家能夠吃得起的吧，話說全部首山村隻要村長和陳氏族長家裡有黃牛。

張雲走到堂屋裡，放動手中的竹籃，道：“我做了一些點心，帶來給奶奶和小日升嚐嚐。”固然是帶給紅梅百口的，但張雲隻說了白叟和小孩兒，世人一陣喜好。

“豆芽是啥？聽起來像蔬菜。”張國才問道。大師都很迷惑。

張老爹渾厚的笑道：“雲丫頭來了啊。”張雲忙道：“張大伯好，張大哥好。”

因而商定豆芽發好後看環境決定開端的範圍，眼下就是籌辦質料。張雲約紅梅明天去鎮上買質料。這邊張家父子也籌辦這幾天不去忙農活了，地裡歇幾天冇乾係，明天去砍些竹子，儘快把張雲需求的東西編出來。

紅梅正在院裡編籃子，見張雲來了，不美意義道：“我這程度比較爛，閒著冇事兒先編一個竹籃，免得你急著用。”此時已經編了一半了。張雲心下一熱。

出了張家，張雲順道拐到李老夫家裡，對李老夫說了。李老夫天然是百分同意，他每月隻磨幾塊豆腐賣，幾近連溫飽都顧不住，現在有如許的差事，冇有不乾的事理。

張奶奶笑眯眯的道：“乖重孫說的可對，這點心吃著還軟乎乎的，老太婆冇牙也能吃。”

曉得大姐又要做好吃的了，小峰小秀立馬圍了上來。