1240.第1240章 宴客[第1頁/共3頁]

梁大夫人正在處心積慮、冥思苦想的想要撤除連芳洲的時候，連芳洲正在安排歡迎眾位夫人們集會一事。

待客人進了二門，便也迎出去。

廚房裡也一片繁忙。

佈政使衙門後宅小花圃中的一處歇山頂長方花廳，早在昨日便已經清算打掃安插了一番。

連芳洲要靠了這些獲得眾位少夫人的好感，打入本地豪紳夫人間，天然是非常捨得下工夫的。

早餐過後冇多久，客人們便陸連續續的都來了！

梁府中梁大夫人天然也收到了一份如許的禮品。

此次步入其間，少不得因獵奇四下打量，嘰嘰咯咯的談笑群情著。

碧桃帶著麵子的媽媽丫環們在門口驅逐，連芳洲在後宅前院的穿堂花廳等待著。

待客人到齊，連芳洲便笑著起家，聘請世人今後花圃中一遊。

世人天然都笑著說好，說談笑笑的簇擁著去了。

比如，在插手用老母雞、雞骨、老母鴨、鴿子、豬骨、瑤柱、桂圓肉、生薑、白鬍椒等吊出的高湯和雞蛋清到砸好的雞泥中時，一次加多少、加了後該如何攪拌全都靠廚師的經曆，這極關頭的一步倘若做的不敷精準到位，最後構成的雞片中便會帶有顆粒狀，且也不易成片，輕易散。

這些菜遴選的可不輕易，連芳洲好輕易探聽清楚這些赴宴少夫人們在飲食上的口味愛好和忌諱才定下來的。

比如砸雞泥時不但要將雞肉砸的真正爛如泥，還要詳確的將哪怕一絲絲的筋膜都要抉剔潔淨，不然滑成的雞片口感就不敷嫩！

另有午間的席麵，也在忙繁忙碌的開端籌辦了。

廳中，則在茶幾案頭窗台等處擺上了外型新奇的插花，各處椅榻坐位上，細心鋪呈上了繡工精彩柔嫩的薄棉錦墊，紫銅香爐中點著香味淡雅的梅花合合香。

門外廊上一角，用於烹茶的紅泥小火爐、銀霜炭等也都籌辦齊備，隻等著人來了好現成烹茶的。

對於那些上了年紀的夫人們，連芳洲固然未曾聘請，卻呈了帖子表示不敢勞動長輩們，隻與平輩聚一聚談笑談笑，比及正月裡再辦正式堂會宴請各位長輩，且每家大夫人、老夫人們都送了禮品：巴掌大一錦盒都城中弄來的上好安神香料、一對提神舒緩胸悶氣滯的雲斑斕荷包、一對京中老店所出產的牛角梳篦以及一串虎魄或蜜蠟的十八子手串。

連芳洲宴客的日子定在臘月初六，恰好這日氣候甚好，敞亮的陽光暉映下來，暖融融的，讓人的表情也跟著輕巧了幾分。

心中更恨得咬牙：這個女人，很故意計！如此肯用心，想要勾個把男人如何勾不得？怪不得本身阿誰奪目過人又夙來大大咧咧對女人從不上心的兒子也被她給勾住了！

各種點心、糕點從三天前就開端陸連續續的籌辦了，籌辦的天然是都城中纔有的精美東西。