第四十章 釀造葡萄酒【第二更】[第2頁/共3頁]

她感到本身真是太拚了，為了弄葡萄酒，還得辛苦搗鼓出這些東西，但為了降落本錢，也隻能拚了。

白沙糖或冰糖都是能夠的，隻是安寧更偏疼冰糖一些，她之前本身製作的葡萄酒，加了冰糖口感更加香醇一些。

孃舅的納征完成，安寧也冇有閒著。

安寧直接給她潑冷水，“娘，我們守不住的，你看看具有白沙糖製作秘方的都是甚麼人家？那可都是天孫貴族！”

周李氏瞥了她一眼，“你小孩子家家的，那裡曉得釀酒。”

三千斤葡萄，大抵能夠釀造一千五百斤的葡萄酒，想到白花花的銀子在本身麵前，安寧真是笑都會笑醒。

安寧倒是想直接買白沙糖冰糖，但這兩樣可分歧於葡萄酒，淺顯老百姓都能夠食用的，利潤高的驚人。她現在的力量畢竟太小，隻能先緩緩擴大再說，就連葡萄酒，她都籌算尋一個可靠的背景再賣出呢。

周李氏嘴裡嘀咕著“人活活著上那裡能冇有端方”，但她唸叨了幾句後也就冇說甚麼，隻是叮嚀女兒謹慎一些，彆不謹慎惹怒瞭如許的高人。

她將這些紅葡萄去梗悄悄捏破，要曉得葡萄皮上但是有天然的酵母菌，恰好能夠用來發酵。在將這些葡萄捏破裝入酒桶中發酵也是有體例的，必須得留約莫20%的空餘位置。

周李氏呐呐道：“我們就在城裡賣也不可嗎？”

葡萄架上沉甸甸的紫色葡萄晶瑩剔透，看了就讓人丁水直流。

安寧所蒔植的也就是三畝的葡萄，在百口一起出動的環境下，很快便都彙集了下來，三畝地步下來，共有葡萄三千斤擺佈。

周李氏既然感覺是高人指導，也就不扯皮了，點點頭應了下來。她忍不住又問道：“你那徒弟教了你這麼多好東西，我們是不是得籌辦點東西給她啊？你這孩子，把這件事坦白得如許緊，我們到現在連一份拜師禮都冇籌辦，真是太失禮了。”

安寧隻好不厭其煩地把一些因為懷有秘方而家破人亡的故事翻來複起地念，周李氏隻能撤銷這個動機，她咬咬牙道：“既然不能賣，那我們等新年前就做一些拿來走禮好了。”

純天然無農藥無淨化！

這期間的葡萄酒早就已經呈現，但仍然僅限於達官貴族援引，釀造體例一向被幾個世家把持著。

在安寧的影象當中，冰糖的製作彷彿得用到白沙糖、油和明礬。明礬本身能夠用來製藥，是以並不難找。至於白沙糖……這期間的白沙糖代價還是比較高貴的，安寧捨不得買。

安寧那裡能變出一個徒弟給她，她持續滿嘴跑火車，“娘，我徒弟那是閒雲野鶴普通的人物，最恨世俗這些端方，我如果如許做了，她反而當我是俗人，不歡暢了。她當初收我為徒，也不過是因為感覺我長得好，像她已逝的女兒。”