第79章 市場價值（4-4）[第1頁/共3頁]

這個若做出來，也能夠當作一個菜譜不是？

“不消牛肉莫非用蘿蔔白菜？去酒樓能賣得起價嗎！”蘇芳昂首朝不曉得那裡白了一眼。

大廚房裡立即呈現一張四方餐桌、兩把餐椅。蘇芳頓時眉眼含笑，就和林天明坐下試吃服從。

她用了雞和蝦做高湯，再把茄子切成條狀，用了醬料勾欠醃製的肉沫，湯做好直接用慢火燜煮茄子，讓湯的鮮甘旨道深深浸入茄子深層，茄子燜軟以後才放入肉沫。

“這但是學會道理能衍生很多種類的方劑，賣太便宜了可劃不來。但是賣太貴必定會被殺價乃至冇人感興趣吧……”

持續慢火把茄子燜爛，肉沫的香味傳來，這才撒了些蔥花，起鍋用帶蓋小砂缽裝了。

當然她是用心的。

蘇芳每種吃了一小塊就放下叉子，開端思慮贏利的事情。

“以是我們還是要走奇特氣勢、獵奇、甘旨、快速，並且彆家很難學得來纔有市場代價，纔有更大機遇去贏利，你說對嗎？”

蘇芳很風雅地撮要求，林寶貝竟也照做了。

看著她忙而穩定，還充滿各種算計，林天明樂得看熱烈，也就在一旁幫手洗了菜。

“也好，家裡廚房另有甚麼食材？要不我用雞湯煲一個茄子肉沫，不曉得娘能不能吃出來。”蘇芳立即看向林天明。

“當然要呀，今後漸漸想菜譜呀，現在優先好代價。”蘇芳嚇了一跳立即禁止，開打趣，就算閒擱著備用也好呀，如果收走了，又要各種不便利了。

“先彆急，你再試些彆的，這個能夠多幾個，另有彆的菜式也能夠，到時一起談，能夠衍生多幾個種類送給掌櫃，應當在代價上更穩妥。”

“娘，如何都是牛肉？”林寶貝彷彿也看到了，問出迷惑。

很快蘇芳揭示了刀工，主如果刀架上有她熟諳的小菜刀，像單刃匕首似的非常好用。一邊忙一邊又找林寶貝要了各種盤子、鐵板架子、西餐刀叉等。

“能夠用雞湯煮，但是最好彆讓人吃出雞湯味兒，就能做為你的獨門技術了。”林天明卻提示，曉得她現在做的每一道菜，都是想要賣錢的。

半天下來，蘇芳在林天明的打動手幫部下，做了三種牛肉大菜、四種披薩口味，當然林寶貝又拿出了幾種生果給她當配料。

蘇芳一邊忙一邊和林寶貝嘮叨，聽得林寶貝“嗯、嗯”非常認同，彷彿聞到香味兒了竟傳來吸口水的聲音。

林寶貝一開端拿出塑料盒，立即被蘇芳吐槽了，出了內裡就要用大鍋蒸熱，用這類盒子不平安，因而又拿了瓷盒和不鏽鋼熱水膽保溫盒出來。

“可我想做披薩，冇肉冇蛋如何做？”蘇芳一手拿著紅蘿蔔、一手拿著白蘿蔔，一臉無法也很無辜。

“你做兩個小菜和豬肉的菜，早晨我早些給娘送去，我們就吃這個好了。”林天明想了想發起。