第115章 水煮魚[第1頁/共2頁]
比在小河裡撈的隻要一指長的小魚好吃多了。
喬小麥既然說了下午去教極味居的大廚做豆腐,那她天然會去,這會兒回家隻不過在鎮上無事,以是先返來做些雜活。
她和喬大米去的時候老院的人正要下地乾活,見著她過來,除了喬清和和喬大柱,統統人都看仇敵普通盯著她,神采不善。
她將兩條草魚刮鱗去內臟,而後把魚肉切成片,插手蛋清和調料醃起來。
他說著把籃子接疇昔,快速回家把內裡的豆芽倒入木筐當中。
喬長順點頭,“行,給村長家也送點兒,到時候請他在村莊裡呼喊一聲,讓大師夥兒都曉得咱這吃食。”
因而飯後她和喬大米先去了桂蘭嬸子家,而後又去了喬家老院。
“好。”喬小麥對此冇有定見。
喬大米摸著本身滾圓的小肚子,毫不鄙吝的奉上本身的歌頌,“姐姐,你做飯越來越好吃啦!”
等豆芽煮好以後,那邊魚肉也熟了,把煮好的豆芽先放入盆底,而後把魚肉漸漸的倒入盆中,這水煮魚就算是做好了。
這邊鍋煮著魚肉,她又把陶罐翻出來煮豆芽。
這裡隻要效黃豆做的大醬,冇有豆瓣醬,她便冇有放醬。
兩條魚,一共六斤多,一頓飯他們全吃完了!
聽到是送東西的,孫氏拉著的老臉上呈現一抹鬆動,她湊了過來,瞧了瞧豆芽,哼道,“又折騰出新吃食了啊。”
孫氏看的心頭火氣,“賤丫頭,你這甚麼態度?!”
喬長順在一旁連連點頭,“再有人過來請你去做村宴,你把這豆芽給帶疇昔,味道不錯。”
“你閉嘴!”喬清和瞪了她一眼,“少說兩句冇人把你當啞巴!”
喬小麥懶得理睬他們,隻把手中的籃子遞給了喬清和,“爺爺,這是我新做的豆芽,黃豆做的,能夠炒能夠燉,味兒不錯,您嚐嚐。”
讓喬大米燒火,等鍋熱了,倒入油,插手薑蒜和辣椒花椒等調料,炒出香味以後把魚頭倒出來翻炒,以後插手水,開端燉。
實在吧,她並不是很喜好吃豆芽,但這豆芽並不難吃,她不喜好,彆人喜好,並且一斤黃豆能生七八斤豆芽,是個穩賺不賠的買賣。
而孫氏捱了一句怒斥,心頭火氣燒的更旺,還帶著一絲恨,正要持續罵,朱翠英擠了過來,麻子臉上盛滿了笑,語氣也極其馴良,“小麥,這新的吃食如何賣呐?”
等回到家裡時還不到中午,一家人算是去趕了個集市。
至於活力甚麼的,她當然活力,在回家的路上把手放在揹簍裡,偷偷捏碎了兩把瓜子。
將瓜子捏成了粉末,她內心的邪氣天然也散去了。
她如許做出來的水煮魚賣相不太好,不過味道倒是不錯,魚肉冇有腥味,很鮮很香,還帶著微微的麻辣。
喬小麥嗯了一聲。