第146章 腐竹豆芽做好啦[第1頁/共2頁]
這是個費事的活計,一張豆皮凝固完,她要把豆漿加熱,然後熄火,等著固結,固結以後把豆皮曬出來,持續再加熱,一向到鍋裡的豆漿用完為止。
剩下的,她籌算在村莊裡賣。
這些天,她的房間和喬長順的房間擺滿了豆芽木箱,此次去鎮上,她共帶了一百斤。
她手裡統統的銅板和銀塊加起來不敷四十兩,這會兒要花八兩銀子買一隻隻是用來喝奶的羊……
因而一家三口分開白鹿鎮,等回到家,喬長順帶著喬大米去麥地裡轉悠,喬小麥則是在家做腐竹。
喬小麥和喬大米解釋了一下,喬大米非常瞭解的點頭,“等今後買!”
周掌櫃捋著髯毛,眼睛在這兩樣吃食上轉來轉去。
“行。”喬長順冇甚麼定見,他能估摸出喬小麥手中的銀錢,花八兩銀子買隻羊,他也捨不得。
八兩銀子,這可超出了喬小麥的預期。
她有些捨不得。
“這個……等我們麥子收了以後再買吧?”她扣問著喬長順的定見。
“掌櫃的,這豆芽兩文錢一斤,你能夠讓大廚去炒一下。”
喬小麥再一次對本身的窮有了深切的認知,之前那種緊急感又返來了。
兩小我都捨不得,那天然是不買了。
也正因為此,以是腐竹的代價一向挺高,特彆是這類純手工的,擱後代一斤能賣到幾十塊。
到了鎮上,喬小麥還是先去了醉仙樓。
不過她的豆芽終究生好了,能夠賣了。
先磨了黃豆,而後倒入鍋裡開端煮,等豆漿快沸騰了熄火,一段時候後,鍋裡的豆漿垂垂凝固,最上麵呈現一張豆皮。
“為甚麼……代價差這麼多?”周掌櫃扣問出聲。
“因為一個輕易,一個費事。”
這活兒冇啥技術含量,但是真的煩瑣。
這幾天過的滿是大魚大肉的日子,家裡有三百畝地步,自誇是安平村首富。
以是,趁著現在隻要這獨一份,她能賺多少賺多少。
這不同也忒大了些。
特彆是腐竹,這個實在很簡樸,萬一哪天醉仙樓和極味居的人偶然中做出來了,那她可就賣不了錢了。
“這是腐竹,一兩銀子一斤,這個得先用水泡一下,但味道很不錯。”
連續三天,喬小麥都在用心做腐竹,腐竹做出來還需求晾曬,是以這天需求去醉仙樓拿雞爪時,喬小麥能帶上的隻要第一天做的那三斤腐竹。
一個兩文錢一斤。
三百畝麥子呢,撤除交稅的,留下本身家吃的,殘剩的能夠全賣掉。
可現在,她竟然連一頭八兩銀子的羊都捨不得買……
並且,這倆都冇啥技術含量。
明天她泡了黃豆下去,這會兒正能夠用。
把這豆皮拿出來放到太陽下晾曬,曬乾以後便是腐竹。
臨時吃不到奶饅頭了,不過冇乾係,今後必定能吃得上!