345章下醬[第1頁/共3頁]
“嗯,我記著了。”
村裡人都刻薄,乾係親厚的都喊一聲,誰家下醬了弄鹹菜了都會過來幫手一起弄,過年弄豆包都是相互幫手的。
巧蘭越說內心越氣,一股腦就全倒了,也冇坦白啥。
這不但能跟劉二嬸說了,巧蘭喜好嬸子直脾氣,有啥說啥,和如許人來往很舒暢,不消拐外抹角的陰陽怪氣的說話,對她的胃口了,又是長輩有些話女人之間是能瞭解的。
“確切冇有?我跟你說咱家有明天的好日子不易啊,風裡來血裡去的,咱得珍惜明天的好日子,可不能犯胡塗啊。”劉二嬸語重心長的敲打傳虎。
“中,本領要學會,我跟你們一起弄也快,下午我們再歸去。”巧蘭也不焦急歸去。
“來了。嬸子你喊我。”傳虎進了家門就找活乾,跟叔嬸也親,娘歸天後就跟著嬸子過日子過了好幾年呢。
“哦,我記著了,就是春季和春季的時候最好對吧,最好是遲早攪缸必然要兩次對吧。”巧蘭也聽母親提過的。
緊接著劉二嬸又說了,這個氣候合適,再就是玄月尾的日子也合適,不冷不熱氣候暖和最合適豆瓣醬,西瓜醬如許的,發酵講究溫度,太熱了發酸,太冷了發酵不敷有臭味,不好吃,這個要重視點。再就是每日都要翻缸,必然要當真細心的重新到尾翻透翻勻,這不能省力量,弄得好吃做的醬就是好吃,充分攪拌發酵曬太陽,這醬做的才氣好吃。“劉二嬸教了巧蘭下醬的訣竅。
巧蘭一五一十的就跟劉二嬸說了這些日子的跟馬玉的過節,末端噘著嘴不樂意的說道:“本來我還感覺是個懂規矩的女人,來跟我說說話也是好的,我一小我也冇熟諳人也無聊得很,小玉又是個孩子,有些話我也不好和她說呀。誰成想來了比我娘還短長呢,這蜜餞這麼貴有那需求吃麼?虎子哥外頭乾活多辛苦啊,你如何如何……。
“行,咱走吧,中午不做飯去你娘那吃去。她要弄豆子呢。”劉二嬸拍拍衣服就要出門了。
“嬸子你放心,我曉得呢,那麼苦的日子我都熬過來了,哪能為了一個女娃子把好日子給糟蹋了,她又不是王母娘娘,有啥奇怪的。”傳虎不屑的撇嘴。
劉二嬸麵帶笑容的看了眼巧蘭,眼裡是止不住的歡樂和對勁,這纔是好媳婦的模樣呢,一家子兄弟就該敦睦連合,他劉家能有明天的好日子,從窮要飯的再到獵戶,再到明天地盤宅子啥都有的好日子,憑的是啥,是兄弟兩個一條心,到啥時候都冇離過心。
“那我跟你們一塊學啊,恰好我也弄一點帶回家去,爹和虎子威子都愛吃這一口醬呢。”巧蘭也歡暢地要幫手,把這技術學會去,今後本身也能弄一點。
“咋能冇有,進村口就曉得了,必定有你的飯。”劉二嬸嗬嗬的笑著。