429章抱團[第1頁/共3頁]
“中啊。”
大抵是不美意義吧,爹孃要住一個月呢,還呈了巧蘭這麼大的情麵,裡外幫著給開店想體例,大山就拿了點野物過來給添個菜。
巧蘭想了想寫了兩三個配方出來,然後看了看,“我們先做兩個嚐嚐味道,不好吃再換彆的。”
素醬冇有那麼費事,製作也比較快,做好後安排一邊晾晾。
最後他們還說還能夠賣鹵肉啊,但考慮到擀麪條能夠冇時候弄是真的,傳虎說讓大山送,歸正要新奇肉,再加上嬸子的鹵肉,這不又多了一樣支出麼。
“行啊,聽你的,我去和麪去。”大山娘不懂這些,全都聽巧蘭的。
“用飯吧。”劉老爹也停動手裡的編筐子,洗了手坐到桌上,先拿了筷子開口,這是端方,家裡掌權的爺們要先動筷子,小輩們和客人纔好動嘴呢。
“大山來了,咋地不放心你爹孃啊。”劉二嬸聞聲拍門聲,開了門一看是大山,忍不住笑著調侃他。
“嬸子這碗軟麪條是你的,剩下的是你們的,不敷鍋裡另有啊。”巧蘭給大師端麵交代了一句軟硬。
大山憨憨的笑,“哪能不放心呢,我剛從城裡返來,人家給送的茶鴨另有傻麅子,我拎過來給你們加個菜的。”
“那必定的,不好好乾就讓她回家去吧,東西給了麼?替我說聲感謝啊。”
巧蘭在中間摘菜,籌算弄幾樣素菜清口,在弄點黃瓜絲,醃製一個爽利酸甜的蘿蔔絲,清脆爽口很不錯。
“麻辣醬不錯,但我感覺不敷麻和辣,豆瓣醬的味道有點重,搶味了,麪條是真不錯,非常好吃。”傳虎伸出大拇指,這麪條做的確切不錯,少有人能比得上,擀的麪條如紙一樣薄,卻還能勁道爽滑,好吃的很。
“辦得好,嬸子明兒給你做麅子吃。”劉二嬸弄妥了侄媳婦的事,也算放心了。
籌辦了一些質料就開端熬製,豆瓣醬是本身家做的,這個家家戶戶都在做,口味也會有些辨彆,她添置了一些大醬做調味。
“是呢,他們研討炸醬呢,你嬸子擀麪呢。洗手換衣服,籌辦用飯了,快得了,大山又拿了鴨子和麅子過來,明兒再吃吧。”劉二嬸坐那納鞋底。
巧蘭決定明天先做兩種醬,一種是蒜蓉醬,一種是麻辣醬,這兩種都有不一樣的風味。
“哦,哪個是甜辣醬,我記下來,轉頭能夠加一個這個醬。”巧蘭從速拿了條記了下來,既然要乾就當真乾,當自家事好好給人乾,眼巴巴的期盼著她呢,不能負心。
“呦!肥的很呢,好嘞,不跟你客氣了,出去吧,用飯了麼,一起吃吧,你娘擀的麪條,他們弄醬呢。”劉二嬸把人讓出去講道。
大山娘和許嫂已經聞到了醬的香味,笑著說道:“夫人你真無能,甚麼都會啊,這醬味道真好,我都感覺本身口水要留下來了。”