第572章[第1頁/共3頁]
“哦,你說的有事理啊,我歸去問問你哥他們,在跟大伯母他們好好地商討一回?”
“冇事,目前也剛開端乾,人也不太多,村長給找的都是半大小子和丫頭們,冇讓大媽他們過來,驚駭人多嘴雜費事事多不好說叨了。孩子們還能夠訓兩句,並且洗肉的活並不事很累,比下地乾活輕鬆多了,男娃子賣力燒肉,女娃子賣力刮洗,洗完了挨個查抄,合適了下午回家時當天給錢拿歸去。這幾天乾的挺好的,我也安逸多了,大伯母他們也能脫開手重鬆一些了,不然老是讓他們乾身材也受不了,現在就是和我娘他們一起晾菜乾醃小菜了,這個還是不能放棄的,賣得好呢。”
“嗯,也是家裡那邊弄好了麼?”巧蘭問專門洗肉的事。
“您說得對,現在是大哥和清遠他們在家幫著乾呢,連浩哥都幫著在忙乎呢,倒是他們乾得挺好給我提示了,半大小子女人都能幫著乾了。”小玲子也當真的點點頭。
“大山說了其他幾種他們已經不要貨了,但還是在賣呢。”巧蘭說道。
巧蘭幫著出運營策,劃點重點,讓嫂子他們既能掙錢又能耐久保持本身的上風,因為小菜醃製實在並不龐大,就算味道略有分歧,但用心想複製對於廚師來講真不是太難的事,以是要遴選重點了。
“是呢,我娘做的小菜定好,可我還是感覺你要從速學會了,我娘和嬸子一年年有了春秋了,再今後可就吃力了,這事得讓我哥拎起來了。不然後續你們就跟不上了,再要量多了,我娘和嬸子底子弄不了了。”巧蘭不得不提示,二位白叟倒是乾的很歡暢,但是年紀也確切年年在增加,他們老了,今後就會真的吃力了。
“對,就是這個意義,用賣相好並且是很難仿照味道出來的小菜奉上去,比方咱家的醃魚就廣受好評,也不好仿照的,因為做的不好輕易壞掉,就是這如許的能夠送酒樓,好歹是個肉不掉價啊。”巧蘭和嫂子聊得熱火朝天的。
小玲子也樂意跟巧蘭說說這些環境,蘭子聰明,略微一調劑,這買賣就不一樣了,她老有很不錯的巧體例。
這也看出前人實在很聰明的,跟風啥的也是很快的。如許下去嫂子就要虧損了。
“嗯,我就是提示你們,早做籌算,不然到時候會接不上茬的,我聽大山說城裡的酒樓也要了咱家小菜了,說是賣的還挺好的,你可要早做籌算了,不然遲誤買賣二老內心要難受了。”巧蘭曉得李母是至心情願乾的,情願幫襯孩子們,感覺本身如許纔有效不拖累兒孫們,可年紀到底上去了,故意也有力了,每年這時候都特彆累,也不敢吭氣,驚駭孩子們曉得內心難受了。
“差未幾了都齊備了,給夫人倒杯水來。”小玲子號召著給巧蘭倒杯熱水。