第陸拾章 秘方[第1頁/共3頁]

這《金錦樂》但是時下最為風行的戲劇。故事講的很老套，大抵就是一個大族令媛一朝流浪，趕上了男主互助，二人喜結良緣。固然是好結局，但過程非常折騰，先是男主的母親棒打鴛鴦，然後是天災大水，最後還趕上了野獸攻擊。

“哦，你不曉得。”白元韶非常鎮靜地說。“這北山居有三絕，第一是這羊肉湯；第二是這羊羔酒，第三便是這醬碟。羊肉是安塔來的，那兒的羊肉肥美又冇腥臊味，是一絕。但是近年來突厥進犯猖獗，也隻要這北山居才吃獲得了。”

“甚麼，你竟然熟諳如許的高人。是誰？是誰？”白元韶這傢夥總感覺彷彿有點像八卦婦女。

“這天然是能夠的。”掌櫃的用肩膀上的乾巾擦了擦額頭上的汗。“您這舌頭真是絕了。我這就給您端這陳醋來。當然當初許下的信譽，天然還是有效的。”

“甚麼信譽？”等掌櫃的下去了，葉黛暮才問。

“是芝麻炒香，用石臼搗得半碎。醬油大抵是用大豆和麥子釀造的，工藝中又用過煙燻，因為有煙燻香味。醬豆腐大抵是茶油腐乳，不過可惜了，這浸的茶油還不是一等的吧。韭菜花倒是新奇的。蝦油該當是上好的，用了蚌肉一起釀造的吧。料酒是用的花雕吧。”

“其二這羊羔酒，釀起來也是個費事。因為用料高貴，若非提早預定，那是絕喝不到的。為了包管客源，這一人也才氣預定三斤。”

“第三便是你剛纔猜出的醬碟秘方。這掌櫃當初在開業時便誇下海口，如果誰猜出這醬碟的配方，他便給對方永久的上賓座，還不必預定。從北山居開店至今六十年，還未有一人猜出。能夠也被坦白了。”

“真是如此？芝麻和醬油是有，但是這醋，我可冇嚐出半點酸味來。你的舌頭比我這嚐遍上京美食的還靈，我不信。小廝，去把你掌櫃的叫過來。”白元韶也起了興趣，坐了起來。

掌櫃的冇有說甚麼絕望的話，隻是溫馨地站在門口等。

“好，好，好！”葉黛暮鼓掌大笑。“美人兒，唱得真好啊。”

小廝出去時還一頭霧水呢，這高朋室向來重視僻靜，他站在門外不遠，也半句未得。但是既是這屋子裡的高朋所說，那就去叫掌櫃的吧。他連聲承諾，快腳去喊人了。

“哦，是要去玉井巷裡的那一家嗎？”白元韶慢吞吞地咀嚼這最後一杯，不捨地嘖嘖嘴。“真是好酒啊。可惜，我那一份還要等上半旬。”

幸虧有神仙互助。神仙給了女孩仙藥讓她治好男主母親的病，終究獲得母親的答應；然後在大水中斬斷一棵樹做舟，救了女孩和男主一家；最後野獸攻擊的時候，滾落山上的巨石，壓死了野獸。

謝璿飲了一杯，撩起袖子，舀出滿滿一碗羊蠍子肉，津津有味地吃著。聽到這裡，他捏著小巧的酒盞，漫不經心腸說。“我倒是熟諳一個。”