35.廚娘34[第1頁/共4頁]
輕飄飄一句話,竟就放過了嚴家父女。誠親王和恭親王麵露不滿,卻也不再多說。
顛末肉湯和鹵湯幾次熬煮的豆腐塊早已吸飽各種湯水的精華,變得鮮香非常,因為表層沁了醬色,還炸過一遍,看上去竟與豬皮一模一樣,如果不親眼得見,世人還覺得這是一碗紅燒肉,而非豆腐。
兩人一唱一和,把嚴家背後裡打擊同業的手腕全數揭穿,還給他們扣上一頂僭越皇權的帽子,嚇得嚴創業抖如篩糠、麵無人色。嚴朗晴不敢置信地看向父親,淒厲喊道:“爹,這究竟是如何回事?”完了立即跪下,向天子請罪:“皇上,草民從未說過那種話,草民也是被矇蔽的,求您恕罪!”
林淡把嚴家人搶來的菜方全都拆卸出去,安排在一旁籌辦物歸原主。
天子對嚴朗晴抱有彆樣的豪情, 看她的時候天然比看旁人紮眼。但即便如此,他也不能昧著知己說嚴朗晴包的粽子就比林淡包的更好吃。比賽成果早已經出來了,他現在說甚麼都不管用,還是忠於本身的胃吧。
嚴朗晴艱钜地伸開嘴,彷彿想說話,嚴創業已氣急廢弛地叫起來:“不可, 那是我爹的東西, 是我嚴家的, 憑甚麼給你?”
天子看她一眼,這才擰著眉頭說道:“起來吧,歸正你們家的菜館已經關張了,之前那些事就算了。這些菜譜都屬於誰,本身拿走吧,今後該如何做還如何做。朕是皇上,亦是萬民之主,朕能吃的東西,天下人都能吃。”
天子麵露迷惑,不曉得林淡鬨得又是哪一齣,誠親王卻嘲笑道:“皇上怕是有所不知,你這禦廚霸道得很,本身做不出好菜媚諂您,便去官方強搶彆人的菜,還不準彆人再售賣,說是給您吃了,旁人便再不能吃,是大不敬之罪。若真是如許,皇上您列一張吃食票據出來,讓臣等躲避,免得臣等犯下大錯!”
嚴朗晴的確像林淡說的那樣,拿到菜方也冇法把豆腐做出肉味,因而隻能拿肉直接做。她不是不想研製本身的菜,但她當年被侯爺趕出去,恰是最彷徨的時候。她太想闖出一片六合,太想在都城安身,太想證明本身,因而一不謹慎走了岔道。
但是林淡越看眉頭便皺得越緊,到最後已嘲笑起來。她撕掉此中一頁,遞給前來觀戰的一名主廚,言道:“這紅燒鹿筋,我記得是劉徒弟研製的,現在物歸原主;這清燉元魚是方大廚的,還給您……”她陸連續續撕下很多菜譜,一一還給研發者。
林淡緩緩講解:“我娘愛吃肉,卻怕胖,我爹就想著給她研製一道如何吃也吃不胖的菜,因而這道萬福肉就應運而生。它既接收了肉菜之所長,又摒棄了肉菜之所短,不肥不膩,軟糯香醇,入口即化。這道菜,我爹跟我說過,也跟他的兩個門徒說過,卻未曾記入嚴家菜譜,且當時也不敢叫萬福肉,而是叫萬字肉,蓋因萬字刀線條繁複,唯有刻了萬字,豆腐才氣入味。嚴禦廚,你恐怕是從我爹的兩個門徒那邊得來菜譜,卻始終冇法把豆腐做出肉味,這才直接選用豬肉來做菜吧?這道再平常不過的素菜葷做,到了你的嘴裡,竟就成了專門為皇上祝壽才研製出來的萬福肉。嚴禦廚,你揣摩上意的心機真是格外奇巧,若能全都用在廚藝上,又何至於明天輸給我?”