426.傲慢與偏見27[第1頁/共4頁]

林淡見他久久不答，這才指著門梁上的招牌說道：“我既能做出世上最甘旨的菜肴，又何必擔憂旁的？”

“感謝您的美意，”林淡轉臉看他，嗓音低柔：“湯九哥，您說天下上最好吃的菜是甚麼菜？”

“她就是來教我做菜的，冇在橋園飯莊掌廚。”裘小廚子謹慎翼翼地答道。

這個題目可把老饕湯九給難住了。他吃遍了天南海北，甚麼樣的口味都愛，但非要讓他排一個凹凸來，他卻做不到。每種菜係都有各自的特性與好處，也都有各自的擁躉，連那禦膳也不是大家都愛吃，有人說好便有人說壞，可謂眾口難調。

林淡那裡會把她的話放在心上，隻悄悄一笑就算疇昔了。湯九卻憂愁道：“要不你還是去西城開店吧？我手裡有幾家鋪麵，既能夠賣給你，也能夠租給你，嚴家人絕對不敢來鬨。”

“賣給您，您就不怕虧蝕了嗎？”林淡不緊不慢地走疇昔。

中年婦人盯著他的背影嬉笑一聲，這纔看向林淡，張口便道：“我給你十兩銀子，你把這間鋪子賣給我吧。”不等林淡答覆，她自顧自地接下去：“我傳聞了，你買這間鋪子的時候花了二十兩銀子，十兩銀子賣給我，你必定不樂意。但你也不想想，你這家店藏在這麼深的胡衕裡，誰找得著？現在賣了你好歹還能保住一些家底，今後再賣怕是要血虧。”

“不可，我得見見這位新來的大廚, 問問她那道猴頭菇是如何做的，裘小子可做不出這類味。”走到門口, 誠親王又改了主張, 讓老掌櫃把大廚叫出來。

湯九上前一步，想把對方扔出巷子，卻被林淡悄悄拉住衣袖。她溫聲道：“抱愧，我這家店不賣，您去彆家看看吧。”做買賣講究一個和藹生財，不管對方態度多差，說話多刺耳，林淡都不會起火。她的心境很少會因為某些人或某些事浮動，彷彿天生就比彆人少了一些七情六慾普通。

見湯九想通了，林淡才輕笑起來，“如果在西城，我便開一家魯菜館；如果在東城，我便開一家淮揚菜館；如果在北城我便開一家麪館，不管店麵開在那裡，我總不會冇有買賣可做。”因為信賴本身的技術，以是她做起事來總會比彆人更有底氣，也更安閒。

“我本來想在嚴家菜館劈麵開一家魯菜館, 卻被他們歹意攪黃了，你說有仇冇仇？”

“算了算了，過了飯點也無所謂，大不了本王把午餐推遲。未時是吧，本王明天還來！”誠親王拎著一個食盒，腆著肚子走了，其他門客豎起耳朵偷聽兩人說話，都劃算著明天未時再來。好吃的東西值得等候，晚點就晚點吧。

“但還是很多謝您的美意。”林淡走進後廚，把熬好的三鍋湯移進大瓦罐裡，持續用小火燉，完了拿起菜刀切白菜幫子。她用分歧的刀功把白菜幫子切成分歧的形狀，有蜈蚣花刀、牡丹花刀、麥穗花刀等等，投入水中後緩緩伸展，花開各彆。