93.繡娘15[第1頁/共4頁]

此為防盜章

“好嘞。”兩名壯漢剛滿口承諾，就見林掌櫃的一名主子拎著兩隻野兔和一隻榛雞從林子裡跑出來，興高采烈道，“掌櫃，昨晚我們設下的圈套和網兜逮住幾隻野味，這下午餐有下落了。”

男人細心打量她，見她麵色紅潤，眼眸清澈，的確不是病情減輕的模樣，這才放心了。坐在一旁的趙六和羅鐵頭連吃三碗麪條才放緩進食的速率，固然已有七分飽，卻還是舀了一碗白粥清清腸胃。

本來還不想吃麪的趙六和羅鐵頭，這會兒都快兜不住滿嘴的口水了。

“鐵頭說得對，林掌櫃人挺好的，又是個弱女子，我們歸正已經完成任務，送她一程也無妨。”趙六趕緊擁戴。

“你是不是又餓了？”趙六拿著一根木棍撥弄篝火。

翌日, 林淡的病又比昨日好很多, 天冇亮就爬起來給大師做早餐。掌櫃都起來了，伴計們天然不能偷懶，陸連續續爬起來打水、燒火。

林淡看出他的欲言又止，主動扣問，“你有事？”

趙六和羅鐵頭一吃就停不下來，連喝了兩大碗白粥才意猶未儘地抹嘴。瞥見他們猖獗搶食的行動，俊偉男人天然不會錯過美食，看似文雅，實則緩慢地舀了一碗粥，各種醃菜夾了大半，又把剩下的鹹魚全都乾掉，吃完猶覺不敷，將鹹魚的湯汁連同豆豉倒進一碗麪條裡，嗦得一乾二淨。

林淡還在病中，口味不佳，隻喝了一碗白粥便乾休。

另有一道配粥的菜是豆豉蒸鹹魚，也不知林掌櫃是用甚麼秘法烹製的，本來口感略硬的鹹魚被她蒸得又軟又糯，豐富的汁水緩緩從肉裡排泄來，與豆豉的香味異化在一起，令人垂涎三尺。不由魚肉軟糯，連那魚骨都是糯的，夾起來直接放進嘴裡嚼，越嚼越有滋味。

羅鐵頭慢騰騰地穿上靴子，跨上駿馬，狀似憂愁隧道，“頭兒，要不我們再護送林掌櫃一程吧？前麵密林遍及，地形險要，說不定會有匪賊。她那些主子均為南邊人，身量矮小肥胖，那裡護得住五大車的貨色。”

“把兔子和榛雞關起來吧，我們上路。”林淡看向三名壯漢，溫聲道，“三位大哥，我們就此拜彆，感激你們一起上的關照。”

羅鐵頭脫掉靴子檢察，彷彿內裡進了小石子，眼角餘光卻賊溜溜地盯著野兔和榛雞，不知在打甚麼主張。

但很快，林掌櫃就用實際施動奉告他們，隻要技術了得，簡簡樸單的白粥和麪條也能夠成為無上甘旨。她把封存在罐子裡的油渣取出來剁碎，放入鍋裡翻炒，再把焯水的香椿切成丁，彙入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂相互滲入，化成一鍋濃羹，伴跟著每一個沸騰氣泡的炸裂，爆出一股股奇香。待油渣熬得軟糯，香椿的香味也被完整激起後，林淡敏捷倒入生抽、飛鹽、胡椒等調味料，翻炒數次，出鍋。