98.繡娘20[第1頁/共4頁]

店裡專做朱紫買賣，食材當然得選購上品。店小二不敢做主，趕緊把掌櫃請出來。能多一個穩定的貨源，掌櫃天然樂意，林淡便讓主子把貨帶來給店家查驗。

告彆老闆，林淡再無閒逛的興趣，一言不發地往回走。

話落他長舒了一口氣，似是放下一塊心頭大石。有了這批極品乾貨，不怕做不出滋味絕佳的魯菜。他本來另有兩年纔出師，可他爹俄然暴病而亡，這家酒樓又是爹的心血，不能不好好運營。但他的技術到底還完善一些火候，自打掌廚以來，店裡的買賣就越來越差，竟有些難以支撐的跡象。若非他便是大廚又是店老闆，掌櫃早就把他攆走了。

想到這裡，林淡感喟道：“我的事都已包辦好，你今後便不消再跟著我了。”

林淡細心看他，發明他眼裡儘是回絕了一樁好買賣的肉痛之色，另有甚麼不明白的？多方競買都是假的，得了嚴家警告，不準把鋪麵售給彆人開魯菜館纔是真。

又聽那大廚持續道：“嚴家的當家人是嚴朗晴，她最著名的招牌菜是萬福肉，皇上頭一次吃到就喜好得不可，當即把她留在宮裡當禦廚。傳聞一天不吃她做的菜，皇上內心頭就不舒暢，你說她得不得寵？”

林淡被逗笑了，微微勾了勾唇，與那店小二搭起話：“你家飯店要不要乾貨，都是我從南洋帶來的上品，有鮑魚、燕窩、海蔘、瑤柱等等。山珍我這裡也有，種類還很多，可耐久供應穩訂貨源。”

因而嚴家終究對勁了，感覺已把林淡打得爬不起來，這才調休。

這家菜館名叫橋園飯莊，鋪麵有嚴家菜館兩個大，裝修也極其豪華，內裡既有亭台樓閣又有小橋流水，環境極其高雅。達官朱紫出門在外都愛講究場麵，而這橋園飯莊的場麵遠比嚴家菜館更豪華，按理來講買賣不會差，但林淡與男人在大廳裡坐了好久也隻來了五六桌客人，比起嚴家菜館的客似雲來真是差得遠了。

俊偉男人盯著她矗立的背影，點頭莞爾。

漂亮大廚搖點頭，語氣有些不好：“冇彆家了，四周這幾條街隻要橋園飯莊和嚴家菜館。你們是外埠人，許是不曉得，這嚴家菜館的當家人是宮中禦廚，權勢頗大，不準四周再開魯菜館與他家搶買賣。”

等吃到菜品，林淡才找出啟事，無他，這家飯莊的廚子技術不可，做的魯菜不隧道。

林淡給了一其中不溜的代價，不會太貴，但也不便宜，見對方利落地掏了銀票，態度便也輕鬆起來，“這四周另有冇有彆的飯店，你們給我指導指導，免得我多跑冤枉路。你們放心，我手裡已經冇有上等貨了，都是些次品，銷給彆家對你們冇影響。”賣掉手頭統統的存貨，她的資金缺口便能填上。

“吃過嚴家菜再來吃這家的菜，口味就差了一兩個層次，難怪留不住轉頭客。”林淡放下筷子感慨。