第29章 流沙蛋黃酥[第1頁/共4頁]
烘烤前,刷上一層土雞蛋液,撒上一層蝦皮和細碎的芝麻,便能夠放到烤箱中烤了。
“大早上的放毒,要死啦!”
“好的,”林菡最喜好水群了,聞言立馬承諾下來,歡暢的很。
比起伶仃吃鹹鴨蛋裡的蛋黃,蛋黃酥裡的蛋黃更油更香,有了米酒的提味,鹹香中帶著絲絲甜味,鮮而不膩,加上蝦皮的鮮,芋泥的軟綿,在口中奏響了甘旨的交響樂,每一口咬下,樂章就開端升調。
柳書怡也撇到了她這邊,悄悄歎了口氣,孫甜甜這取栗子仁做的都冇有王秀玉好,王秀玉乾活細心,栗子都是整顆取出來的,哪像她如許,有一小半還留在殼內裡,看著都心疼。
柳書怡立馬發動靜疇昔,但是冇再獲得答覆。
“這是又出新品了嗎?蛋黃酥?”
再咬下去,就嚐到蝦皮的鮮和芝麻的香脆,和浸潤了鹹蛋黃油和香的芋泥搭配在一塊,鮮香甘美,厚重油潤中又帶著一股軟綿輕巧,冇有承擔隻感覺苦澀。
“不是這個事,你歸去想想,我說的是甚麼意義你應當明白。”
顛末這麼一遭,她是不敢再做蛋餅了,前麵她又籌算幫手做煎餅,煎餅冇甚麼油,成果做了幾個,直接焦了。
本來是不讓買這麼多的,不過柳書怡念在他一片孝心的份上,把留著本身吃的幾個也都給了他。
柳書怡看劉楊的鹹鴨蛋賣的哪麼好,就忍不住打主張了。
“交出你手中的美食,放你一條活路。”
隔了半天,對方纔答覆:“比來有些關於你的不好的傳言。”
……
葉子瑜還在等她,她把手機放包裡,快步走了出去。
“當你們看到這條資訊的時候,我已經在路上了。”
“菡菡,彆再玩手機了,從速的。”柳書怡用毛巾擦了擦額頭上的汗,號召她過來幫手。
……
就在她沉浸在蛋黃酥的甘旨當中,群裡早就炸開了鍋。
邊吃,這傢夥還邊使壞,把拍好的照片和錄好的視頻發到了‘蛋餅煎餅最甘旨’的群裡,現在這個群,她最活潑,這會吃著蛋黃酥,還拿動手機看答覆。
完整不明白好不好!柳書怡假裝懂了的點了點頭,遞了個小袋子疇昔:“主任,這是我做的蛋黃酥,您嚐嚐看。”
蛋黃酥天然是遭到了熱烈的歡迎,特彆是她帶的初中班,明天表示最好的阿誰男生直接買了十來個,說是太好吃了,帶一些回家給父母也嚐嚐。
是的,有林菡的插手,柳書怡又開端鼓搗新的美食了,此次做了蛋黃酥。
“光看就這麼好吃了,如果能吃上一口,不可了,先讓我咽口口水。”
蛋黃酥淩晨在家就做好了,它跟栗子酥的酥皮是一樣的,柳書怡在做栗子酥的酥皮的時候,多做了兩倍的量,用水油皮和油酥皮兩層麪皮不竭的壓扁,圈起,再壓扁,直到水油皮和油酥皮混疊在一塊,如許烤出來酥皮纔會層層酥脆,每一個蛋黃酥裡都包著一整顆鹹鴨蛋黃。