第三十五章 雜燴燜鍋[第1頁/共3頁]

她用筷子戳了一下裡頭的肉，已經熟了。

隻可惜那醬滑溜的很，直接從筷子中間掉下去了。

恰好味道還都是極好。

被白青黛這麼一說，傅景明有些獵奇地夾了一塊紅薯，那紅薯放鄙人麵，燉的時候更加久，更是入味。

並且他更加失落的是，本來的本身的傳授就值如許一個“大菜”啊……

這白家不愧是大門大戶，光是冰窖就有三個，她發明裡頭有很多生果，隻是缺了很多的水分，便做了幾罐子生果醬。

白家老祖宗：“……”

白青黛在心中忍不住嘀咕：“這會看病的廚娘更加少……”

也不曉得這白七是從那裡學來的，每次擺盤都講究的很，起碼色彩非常誘人。

現在正值夏季，這橘子倒是少見。

紅色的碟子裡頭整齊有序地排放著十幾條紅色長方體物體，上麵澆的是橘色的醬。

“這個是淮山。”白青黛笑著將答案講了出來，看到他們都冇有猜出來，她內心多少有些小對勁。

淮山普通是曬乾入藥，冇有想到它新奇的時候，味道相稱不錯。

“這的確是可貴。”白家老祖宗一邊說著，一邊又夾了一筷子。

並且她裡頭放的糖極少，非常合適老年人吃。

再配上最頂上一小撮薄荷葉，模樣倒是喜人。

白家老祖宗一愣，頓時大樂，這白七說話倒是逗的很。

隨便夾起一塊，入嘴即化，醬料的味道非常醇厚。

“這就是你說的彆的菜？”白家老祖宗等幾個盤子放下，這上麵放的清楚就是生的蔬菜。

“這裡頭有紅薯，有芹菜，有蘿蔔……”白青黛將裡頭的蔬菜都說了一下，零瑣細碎竟有十來種。

“呀，菜好了。”白青黛將鍋蓋子翻開，裡頭的醬湯已經開端在沸騰了。

白家老祖宗麵上有些訕訕，但是又不肯意在小輩麵前透露本身貪吃的賦性，很有些掩耳盜鈴地又順勢將了一條紅色的，“這個又是甚麼，我竟一下子冇有嚐出來？”

這菜是大了，但是就看著這麼一口大鍋，他如何著也是冇法將它和甘旨聯絡在一起。

酥軟苦澀，再配上醬汁，更是彆有一番風味。

白家老祖宗一聽是藥材，頓時就來了興趣，用筷子夾起一根放進嘴巴裡細細嚐了一番：“上麵的是橘子？”

“我也冇能吃出來。”傅景明在一旁說到，他隻感覺這東西味道非常爽口，以往都冇有吃過。

白家老祖宗看了他一眼，也嚐了一塊兒，本來覺得隻是當作配料的那些蔬菜，味道卻一點兒也不減色。

白家老祖宗自以為這天下凡是常見的藥材，他多是一眼能瞧出來的。

“是的，這個是用橘子做的醬，前些日子我去府裡的冰窖看了下，裡頭另有很多的生果，並且因為日子久了，就不大新奇了，我便取了些做了這橘子醬。”白青黛說。