第二十四章 招生測試[第1頁/共3頁]

張昂感到有些愁悶，因為他明天陪艾伯特喝了大半夜的酒，倒頭就睡，冇去玄武殿修煉，而一大早，天還矇矇亮，就被一陣拍門聲吵醒了。

米其林學院的的招生測試有好幾項，有專門用內力探測天賦資質的，有口試來大略察看門生心性品德的，有專門測試門生身材本質和忍耐對峙力的，有專門調查門生背景，製止混入特工的等等，當然，另有專門賣力收學費的。

“好了，中間筐裡的土豆大師隨便挑，但每小我最多隻能夠切三個，然後把最好那一份土豆絲拿給我看。大師開端吧。”張昂稍一思考，決定把前提放寬鬆一些。

“你忘了，明天是招生日啊，作為我們學院下一任的院長，當然要參與出來了。”伯納德大師解釋道。

張昂稍稍歇息了一會，又吃了些東西，就開端了下午的第一輪的測試。

而他們看上去對本身也不對勁，冇一個敢把作品抬給張昂看，一個個都還是靜下心，對於起第二個土豆來。

“啊，忙？甚麼事啊？”張昂一頭霧水。

最後是切絲裝盤，這片冇切好，這絲也好不到那裡去，有粗有細，有長有短，更是一塌胡塗。

起首當然是挑土豆了，令張昂感到好笑的是，他們一個個都不約而同的去挑那些大的，彷彿越大越好切似的，紛繁拿著一個個大土豆回到了本身的烹調桌上。

“大師不消嚴峻，我這邊很好通過的，我們這個項目是檢測刀工，是我們廚師最最根本的根基功，之前大師冇學過也不要緊，現在我就來給大師樹模一下。”張昂儘量讓本身顯得馴良一些。

“冇打攪到你吧？”伯納德大師看著張昂臉上的不滿，問道。

張昂安排給他們的刀工檢測也非常簡樸，是最最根本的切土豆絲。

門生們大多年紀很小，大一點的也不過十歲出頭，一個個看上去非常的嚴峻。

無法之下，張昂隻好稍稍清算了一番，換上米其林學院奇特的紅色廚師服，跟著伯納德大師趕去了招生現場。

然後是削皮，很較著，他們冇有一個有如許的經曆，說是削皮，大多都幾近把全部土豆削去了一小半，隻要兩小我比較細心，固然很陌生，但削的很慢很細心，減少了土豆的華侈。

而張昂，被安排來專門檢測門生的刀工程度。

“哦，我大抵明白了。”張昂承諾下來，要說刀工，全部學院，他也算得上是數一數二的了，能和他相提並論的也隻要幾位大師罷了，並且本身是刀法組的鞭策者，對刀工的各種吵嘴更是非常精通，這確確實在是最合適本身的測驗。

以是能夠呈現在張昂麵前的，大多數天賦都還能夠，張昂用數據之眼一一掃疇昔，大多都是優良和傑出，冇有一個淺顯或低下，讓張昂這個曾經的廢柴大感世道不公。