第470章 又是什麼小把戲[第1頁/共3頁]
“我姓王,王佳明。”
“你們瞥見了嗎?她還剩了一部分蛋液在碗裡。”
這點兒小把戲底子冷傲不了他們這些專業廚師。
滋味——
“有多少人交捲了?”
王佳明和孟安羽昂首挺胸地跟在孟穗穗身後走出來。
“好的。”
她深吸一口飯香,回身對廚師們說。
大塊的雞蛋也在她的行動中被碾成小塊均勻漫衍在米飯中。
王佳明第一個點頭說,“冇定見。”
沈秀芳看著蛋炒飯嚥了口唾沫,問,“能把我也算在內裡嗎?”
她將雞蛋和醬油攪拌勻後立即倒入米飯,用鍋鏟後背輕壓米飯,把米飯粒分開。
孟安羽把三分之一蛋液與米飯拌均勻後,她冷鍋下油,開大火。
“你!”王佳明一時無語,指著孟安羽遲遲冇說出來話。
孟穗穗用手托著在紙上寫了個“王”字,另一張上寫了一個“孟”字。
包子鋪的廚房是事情職員遵循孟安羽的要求提晨安插的,廚房裡的東西完整能夠支撐兩良庖師同時做菜。
因而孟穗穗當場把正在監控的沈秀芳叫過來。
他們說話聲非常小,底子影響不到正在做飯的兩小我。
“鐺鐺鐺鐺,蛋炒飯來啦。”
孟穗穗腳步妥當地端著兩盤蛋炒飯走出來。
此時,廚師們坐在包子店角落的桌子旁,聚在一起嘀嘀咕咕地說話。
褐色的醬油與高溫的鍋麵打仗,焦香氣與蛋香和蔥香異化在一起,味道一下就上來了。
孟穗穗說,“公允起見,我建議我們用一些與這件事無關的人來評價,你們冇有定見吧?”
想要做熟達到能吃的程度很簡樸,但如果想做到好吃卻並冇有那麼輕易,做好一碗蛋炒飯需求同時滿足很多細節,略微有一點偏差都會導致團體的不完美。
與此同時,孟安羽已經切完蔥花,停止到打雞蛋的環節。
大師聊甚麼的都有,首要話題還是在王佳明和孟安羽身上。
隻見她拿起雞蛋在玻璃碗邊磕了一下,單手打蛋,然後直接把蛋殼扔到腳邊的渣滓桶裡。
“先生,你姓甚麼?我籌辦寫兩張紙條便利辨彆。”
他眼波微動,隨後立即規複普通。
此時,守在一旁的孟穗穗已經聞到了蛋炒飯的香氣,她已經好久冇吃過大女兒做的蛋炒飯了,聞到味道不由有些饞了。
在孟穗穗的主持下,這場比試正式開端了。
他給本身的盤子裡裝了和孟安羽一樣的量。
他剛纔聽到孟穗穗說他們要用一樣的盤子,側過身子伸脫手說。
王佳明做的蛋炒飯分量大,需求的蔥花比較多,刀起刀落,行動利索精乾。
此時他們瞥見孟安羽打雞蛋,臉上都冇甚麼多餘的神采。
“孟老闆,費事你把盤子給我。”
“瞥見了,這丫頭應當是有本身的套路。”
大師對此並無貳言,紛繁出去等著。
如許炒出的雞蛋疏鬆又精密,異化在米飯中,能夠感遭到雞蛋的嫩香。