第020章 :禮錢五百斤[第1頁/共4頁]
“豬油素油我們家都吃得起。”老張和張碩明顯不感覺華侈。
有媳婦就是好,啥都想獲得。
秀姑實在不太附和早上吃得太油膩,可那是在二十一世紀,現在所處的年代物質奇缺,她在蘇家如果不是她本身出錢買,十天都一定能吃上一次肉,平時少油少鹽,幾乎變成兔子了,現在在張家隻要不是每天大魚大肉,絕對不會患上繁華病。聽壯壯說,他們家即便殺豬賣肉,也不是每天能吃到肉。再說,本身剛進門不好竄改彆人的飲食風俗。
其他零瑣細碎的家務不忘一一摒擋。
正麵五間寬廣敞亮的青磚大瓦房,中間是堂屋,同時充當客堂和飯廳,她和張碩住在最西邊的一間,和堂屋之間的那間房略小一些,留給他們今後的孩子,當今安排一些被褥等東西,老張和壯壯則住在堂屋東邊兩間,一人一間。
春季吃蔥無益於攝生,她籌算做蔥油餅給張碩父子和滿倉做乾糧。滿倉必然會帶孃家籌辦的乾糧,隻是不能讓他看著壯壯吃更好的吃食。
蔥油餅很費油,秀姑在蘇家從未做過,張家卻不缺油,秀姑又能做主,纔敢大展技藝。
因而,秀姑燒熱小鍋,倒了一點油並熔化了些許鹽,刮出來倒進蔥末碗裡。
秀姑這才明白本身做飯時冇聽到豬臨死前哀嚎的啟事。
廚房裡砌了一大一小兩口灶,安設一大一小兩口鐵鍋,大鍋裡熬粥的時候,秀姑敏捷地剝蔥,洗淨後切成蔥花和蔥末,各置一碗。
秀姑幾刀下去,麪糰切成八塊,此中一塊揉了揉,擀成一張大薄片,抹上晾涼的蔥油,撒上蔥花,麵片高低擺佈各切兩刀,連而不竭,按著挨次摺疊成數層的方形麪餅,拍平後擀薄,蔥花若隱若現,重新燒熱小鍋,就著做蔥油剩的油均勻地刷在鍋內,放入麪餅,鍋底改成小火,一麵烙熟後翻過來烙另一麵,出鍋時兩麵金黃,香氣撲鼻。
老張見她如許,並冇有因為本身繡花贏利就不做家務,內心悄悄歡暢,“阿秀,你出去一下,我把禮錢拿給你。”
騾豬牛羊和雞鴨鵝等家禽養在後院,不在這裡,據張碩說後院另有一塊四五分地的菜地,吃甚麼菜去後院摘。東偏房是客房,稻穀小麥大豆花生玉米等糧食堆積在作為糧倉的西偏房,家常日用食材都在廚房,辦喜宴彆的籌辦了需求的食材,冇動用廚房裡的。
有點想遠了,還是先乾活吧。
辣菜的學名就是雪裡蕻,根莖葉子能夠做醃菜,能夠做鹹菜,葉子還能夠風乾做乾菜。
張家後院秀姑冇出來,不知秘聞,但是前院的麵積很大,起碼有七八分地的大小,坐北朝南,圍著八尺來高的青磚厚牆,牆頭上插著密密麻麻的鋒利竹簽,彷彿閃著凜冽的寒光。
張碩喜滋滋地抱著食盒拎著水壺坐上了平板車,壯壯上了車,蘇大郎也把滿倉送來了。