第250章 清醬醃成亦美甘[第2頁/共3頁]
李玉一小我,不好的處所也成了好的處所,房東兒子兒媳婦兒爭氣,在市裡上班,家裡就她本身。
不等薑晚婉勸說,蘇九爺啪地將電話撂下。
李玉能聽得出來這類話?
說歸說,秦小也拎住筐左邊,和薑晚婉把肉搬出去。
薑晚婉握著電話的手收緊:“九爺爺,你不要都寄給我,你也留點。”
好處是便宜,不便利的是和房東一起住。
薑晚婉迷惑:“在這吃完飯再歸去。”
“感謝九爺。”
不等薑晚婉去拿,李玉衝上去把筐挎手腕上,她力量很大,挎著肉走得緩慢。
李玉甚麼都不籌辦能夠直接睡下。
秦小也力量也不小,看薑晚婉小吃力的模樣,嘖嘖兩聲:“得了,行疆媳婦兒,搬不動彆搬了,你累點冇事,等你家那口氣返來,要心疼好幾天呢。”
嚇得薑晚婉不敢再說話:“我反麵你搶了,你慢點走。”
九爺太剛強。
薑晚婉冇有和她硬搶,李玉是非常知恩圖報的人,得了她的好處,不做點甚麼內心難安,乾脆讓她乾點活內心舒坦些。
薑晚婉取出本子,記著關頭點。
秦小也:“你也說是家常小炒,清醬肉是甚麼,是記錄於《故都食品百詠》中,被歌頌,故都肉味比江南,清醬醃成亦美甘;金華火腿廣東臘,堪為鼎足共稱三。”
這麼沉!
李玉長得乾癟,力量如何這麼大?
“薑晚婉你想胖死我嗎?”
秦小也看到薑晚婉返來,出來幫她拎東西:“謔,你如何買了這麼多肉?”
薑晚婉越是誇大,她跑的越快。
薑晚婉瞪她,放手:“那你本身拎。”
薑晚婉無法:“你把肉給我,我們一起拎。”
“我有吃有喝,留甚麼留,倒是你,帶著你弟弟還要防著薑憐和程時關,日子不好過,身上有點錢纔是端莊的。”
她在程含章桌上看到的這本書,對清醬肉印象很深切。
這兩天花兩塊托人探聽,看中間隔食品廠十來分鐘路程的一戶屋子,每個月房租五塊,套內三十平,內裡帶個小廚房。
她不肯定清醬肉做法,特地給蘇九爺打電話,問了詳細製作配方。
氣候涼,何大娘早兩天就把小屋炕燒了,屋子裡是熱的。
薑晚婉放下電話,帶李玉去買了點調料,買齊籌辦送她歸去。
三十斤肉,另有幾斤調料,她也怕李玉細瘦如甜杆(比甘蔗細很多)的哢嚓累斷。
說完掉頭就走,手裡冇拎東西,薑晚婉更彆想追到她。
謔!
薑晚婉聽完九爺詳細教程後,的確很自傲。
薑晚婉在屋子裡找了個能裝下三十斤肉的缸,半人高,拉到井邊用瓜絲瓤清楚幾遍,把裡外刷得鋥亮,內裡清楚得能看到人。
現在氣候不算特彆冷,也不熱,合適做清醬肉,從剃頭店出去,薑晚婉用身上的錢和票,買了三十斤豬後臀尖肥瘦肉。
“我還買了點北京特產,布料,學習質料,你收到本身安排。”