第116章 很瓷實[第1頁/共3頁]
這些蔬菜,都是餘爺爺的功績。
本身就是因為冇有烤腸,以是才借用了這個做法,冇有想到,這個做出來味道還是非常不錯的。
餘顧晚還是第一次烤這類肉腸,也不曉得好吃不好吃。
常磊本身一小我從家裡溜出來的時候,剛好就聞到了肉香味,饞得直流口水,他走進門來,揚聲說:“遠遠的,就聞到了肉香味,不過這個味道有點陌生,向來都冇有聞到過。”
有了這句話,對方纔放心了。
這裡的風俗是過年之前就囤菜,餘爺爺本年冇甚麼太多的事情,兜裡又有點小錢,整小我神采奕奕的。
“這就是BBQ。”餘顧晚決定不竄改燒烤的說法,直接和常磊等人科普。
因為看著餘爺爺的做法,讓餘顧晚也有了靈感,她直接做了一份大豆醬出來。
但是蘸著大豆醬吃還是很好吃的。
常磊一想,也確切,都解釋不清楚,那還解釋個屁,冇甚麼好解釋。
是本年他釀酒的時候,餘顧晚扯著他釀的葡萄酒。
技術很好,簽子做得很潔淨,一點毛刺都冇有。
這年初,家裡能吃到肉的也就是過年吃一點,並且因為物質不充盈,家家戶戶能夠才割二三十斤肉。
餘顧晚先烤了一點肉腸出來,發明這個肉腸灌得還不錯,挺健壯的,這麼烤都冇有烤壞。
抱著試一試的態度來找了餘顧晚。
餘顧晚把牛解刨了以後發明這隻牛是心臟天賦不好,活到年齡了,也就死了。
一疊醃牛肉,這年初能吃到牛肉那真的是奇怪品了。
“就是燒烤,不懂的話,早晨直接過來就行了。”陸九霄說。
青菜的種類就更多了,有白菜、土豆、洋蔥、茄子另有金針菇和韭菜等等。
腸呢,是本身家用肉和澱粉灌的,至於腸衣,那是真的用豬大腸來做的。
“哎呦喂,你們男人去吃酒,非要我跟著乾甚麼?”
並且因為是已經提早煮熟了的,以是隻是把外皮烤得焦脆一點,內裡的水分烤從速了,腸衣略微有些爆開。
餘顧晚還在想如何和他解釋呢,那邊陸九霄沉默了一下,然後用目光掃了一眼餘顧晚。
羊肉則是陸父和陸母那邊給的,大抵是這段時候陸九霄蕭瑟兩人,讓這對奇葩的父母認識到,今後他們還需求倚靠著陸九霄來過下半生。
過個年,包個餃子就冇了。
但是餘顧晚內心另有本身的計算呢,特彆是白日看到陸父對陸雲決的阿誰態度,讓她內心的猜疑更深了,這個時候是百分百不能蕭瑟陸父和陸母的。
畢竟在餘爺爺的這個年紀,很多和他一樣的白叟,說冇就冇了。
串菜和肉的時候都非常的順暢。
“好香啊。”翠芳感慨了一聲,很不美意義地在餘顧晚的身邊坐下來,“這看著新奇,好不好吃啊?”
挺不錯的。
簽子是本身做出來的,是餘爺爺技術,餘爺爺早些年的時候,為了照顧和養餘顧晚,甚麼事情都做過,木工這類活兒,也是無能一點的。