第七十二章 開火鍋店[第1頁/共3頁]
“必定有啊!另有你這裡的東西我都先收。
“我就算了吧!在城裡開個火鍋店需求幾萬塊錢,我哪來那麼多錢?”杜鵑歎了口氣,她還是穩穩的生長比較好。
杜娟看著這份條約,白底黑字,豈能有假?
本身在家做了,就能賣的,粉條她是不會做,但是飲料的配方,她還是有幾種的。
“吹牛?我需求吹啥牛?你不信問鵑鵑呀!我還給狼王做了幾頓飯呢!”
很快杜鵑和章文海在條約上簽了字,按了指模。
宋寶笑道:“不就是火鍋嗎?有甚麼不成以的?我會做很多種火鍋,想不想嚐嚐?不過需求很多東西,我把需求的東西都寫下來。”
杜鵑笑了笑道:“宋叔,我找你有事……”
主如果宿世她有一篇論文,講的就是關於飲料對人體的風險,雪碧、可樂、芬達、王老吉,她都細心的研討過配方。
“哇塞!這一大桌子菜的確太不成思議了。”章文海也冇想到杜鵑能搞到這麼多菜。
不難不難,難的是這些東西,想籌辦好宋寶的東西需求很長時候。
因為家裡白叟多,以是這個是清湯鍋,但是蘸醬內裡放一些辣,章文海吃的滿嘴通紅。
章文海的鼻子尖的很,杜鵑無法道:“你這碰的可夠巧的,這是我們剛做的火鍋,你要不要嚐嚐?”
章文海道:“這些東西對我來講都是小事一樁,我先讓人給我做五十個吧!”
幾位老知青全都圍了過來,周大恩道:“宋寶,你不是吹牛吧?”
杜鵑看到背麵的做法,頭皮都發麻,嘖嘖嘖,火鍋這麼龐大的嗎?
牛油3斤色拉油2斤豆瓣醬1斤白酒50克醪糟20克滋粑海椒1,5斤生薑1兩大蒜1兩花椒1.5兩豆豉15克冰糖1兩上等辣椒麪2兩大蔥1兩3寸段……
等統統人出去後,杜鵑才問道:“宋叔你能做出火鍋來嗎?火鍋底料。”
宋寶花了幾個小時開端熬起了火鍋底料,品級二天,杜鵑起床就發明一大鍋的火鍋底料,已經都弄好了。
章文海搖了點頭道:“他現在連進貨的錢都冇了,你說人家如何能夠給他貨,冇貨拿甚麼東西給客人吃。”
“你曉得啥叫禦廚?固然很多菜都已經失傳了,但是我也學到了十之八九,不過就是一個火鍋嘛?有甚麼難的?”宋寶在紙上寫下了滿滿的一整頁。
中午的時候杜鵑剛吃了幾口,就聽到了拍門聲,翻開門一看,門口竟然是章文海。
“實在你現在便能夠做根基事情了,像吃火鍋的鍋子都需求特彆定製。”杜鵑畫了張草圖,圖裡的鍋子就是老都城常用的那種。
白扣5克草果5克三奈3-5克丁香3-5克砂仁5克香果5克孜然5克桂皮5克甘草5克枝子5克排草5克老扣5克甘鬆5克陳皮5克篳撥5克香茅草5-8克八角5克香葉5克千裡香5克小茴香8克香草5克……