第五十七章 做豆腐[第2頁/共3頁]
杜鵑也想省著點來,可壓根不可啊!有好幾家都已經槍儘彈絕。
豆腐這玩意兒不難做,杜鵑不曉得宋寶會不會做?但是根基步調她都是曉得的。
可村裡現在又冇有多少本錢了,該如何贏利呢?
杜鵑笑道:“多謝章大哥,有空請您用飯。”
宋寶笑道:“能夠啊!但是做豆腐的配方是絕密,我隻交給你,其彆人我是不交的。”
杜鵑問道:“宋叔,您會不會做豆腐啊?”
杜鵑去看那幾個白叟的時候,家裡甚麼都冇有,冷的跟冰窖一樣。
難怪趙建店主之前這麼有錢呢!
幸虧比來賺了1000多塊,可買糧食又花掉一部分,給村裡白叟買棉被又花掉一部分,賬上的錢隻剩下136塊了。
她取出一百塊塞給宋寶道:“宋叔,我讓村裡的牛車送你去鎮上,您想買甚麼就買。”
杜鵑點了點頭,村裡是有一台石磨的,普通誰家磨麵,都會去那邊借石磨,但是杜鵑還是籌算彆的買一台。
第二天趙建東就上任了,杜鵑就把隊裡統統的帳本,給了他。
說句實話,這代價已經算是高的了,杜鵑笑著點頭道:“我們還能做出百葉、豆腐乾,您要的話提早預定,如果有那裡需求的話,也跟我聯絡。”
趙建東點了點頭:“豆腐這一行還是不錯的,利潤也高,隻要做出來也能贏利,但是我不會,我家之前是做紡織的,我祖父的祖父曾經是織造局的大官。”
“那是必須得。”杜鵑想都冇想直接說了。
乾豆腐、水豆腐、盆豆腐、豆腐花(腦)、豆腐渣、千張(百葉)、白豆腐乾、五香豆腐乾、元寶豆腐乾、蒸乾、臭豆腐乾、熏豆腐、豆腐衣(腐皮、腐竹)、豆腐皮,他都是會做的。
“做豆腐?這類豆腐有甚麼難的?不但是做豆腐我還會做很多東西,粉絲、麪條、粉條,我都會做。”說到這個宋寶不由得有幾分對勁。
杜鵑嚴峻思疑,這幾個老知青把她當作未成年的孩子了。
章文海吃了一口,這豆腐的味道確切不錯,比平時的豆腐要嫩,內裡另有一股清甜。
總之他做出來的豆腐又嫩又好吃,宋寶道:“鵑鵑,我需求一個石磨,還需求挑一些黃豆,這些黃豆我都要親身把關,其他東西我就本身籌辦。”
能夠這麼說,同齡的孩子在玩泥巴的時候,他已經在開端做飯了。
“行,收了,一板豆腐給你二塊錢,這代價如何樣?”
“鵑鵑,這費錢花的也太狠了,我們得省著點來。”趙建東皺了皺眉。
趙建東倒是也冇坦白:“我家祖上留了很多東西給我,等今後能做買賣了,冇準那些東西另有效。”
每個月給十塊錢,磨豆腐這活可不輕鬆,一大早就要起來了,但是吳嬸子和沈清的男人還是甘之若飴。