28.第28章 廚藝精湛[第1頁/共2頁]

許老闆瞧見大碗中的一大把碧三喜，心疼道：“這做一道菜就要用上這麼多碧三喜？”他是買賣人，天然無時無刻不在精打細算著，他方纔瞧過姐弟二人的藥簍子，裡頭固然裝滿了碧三喜，可這畢竟是鮮貨，占位子，如許一把把的抓幾下也就冇了。

元秋淡笑，心道你如果見過，那另有我夏元秋甚麼事：“這叫碧三喜，是一味良藥，若製成乾藥，對老年人頭暈頭疼，氣短胸悶都有非常好的療效，而新奇的碧三喜，則不但保有了乾藥的統統藥效，還能入菜做成藥膳，且口感非常好，吃不出半點藥味，葉嫩柔滑，入口生津，若插手花汁，還能達到減肥美容的奇效。”

許老闆彷彿瞥見數不清的真金白銀向他砸來，感受很酸爽。

見許老闆來了興趣，元秋趁熱打鐵道：“不如我親手做上一道碧三喜藥膳，讓大師都嚐嚐，如何？”

桂花三喜完事，元秋又抓了一小把碧三喜，仍然剁碎，又取了些許白米，命幫廚磨成濃米漿，米漿內添一小把小米熬成稠粥，將稠粥置入石鍋中加熱，待粥再沸，便撤火，將切碎的碧三喜撒入鍋內，石鍋能儲熱，就算撤了火，也能用其殘剩的熱量持續給粥加熱，而碧三喜在這類合適的熱度下，也能保持其碧綠的本質不被高熱所毀，色彩標緻口感也很爽口，也可再針對大家口味添蔥薑之類的調味料。

這敢情好，許老闆正愁著不知該如何做這碧三喜，聞聲元秋的自告奮勇，另有甚麼不肯意的，立馬鼓掌稱好，並籌算跟著元秋一併下廚，他要親眼看著元秋措置這碧三喜，也好偷偷師。

不一會，當許老闆倉促趕到廚房時，元秋已經將一把碧三喜洗濯潔淨，正籌辦脫部下鍋了。

桂花和碧三喜剁碎拌上糖，再用麪皮包了上籠蒸熟，噴香的桂花三喜便成了，一口咬下去，皮薄餡香，滿口都是桂花的濃香和碧三喜的清甜口感，隻如果個女人，怕是冇有不愛吃的，並且，吃了還能美容，這些個貴夫人蜜斯的，還不爭著搶著來咀嚼？

許老闆運營藥膳光陰頗久，也算是個裡手，一瞧這碧三喜，便知不是平常的野草，再聞其味，有一股淡淡的暗香，較之平常藥草的香味淡，且聞著感受很舒暢，有一種通氣舒心的感受。

如果今兒冇產生切喉救人一事，元秋所言，許老闆怕是半個字也不會信賴，可在見地了元秋的高超醫術後，他冇有來由不信，並且堅信不疑。

許老闆讓聚福樓的常櫃親身帶著元秋姐弟去後廚，他則送陳大人出門。

許老闆連連點頭：“是是是，恰是這個理。”

“這是甚麼草藥？怎的從未見過？”許老闆對著碧三喜幾次旁觀，又是聞又是捏揉。

陳大人見二人聊得好，便告彆分開，畢竟兒子還疼著呢。