031.試做菜[第2頁/共3頁]
“給我的?”何掌櫃指了指本身,有些不敢置信,但是隻是錯愕的一瞬,他便接過安夏的碗,謹慎翼翼的吃了起來。
“掌櫃的你如果不介懷我用這些舊飯就行。”
她瞭解這些大叔大孃的表情,像她如許的女子,在如許的期間裡,有錢家的女子隻會在家做做女工,搗鼓琴棋書畫,貧民家的女孩子,也是一樣學學女工,在家幫點小忙,根基都不會出去拋頭露麵,做飯也隻是簡樸的做一些平常的東西。
舊飯如何了?舊飯炒出來的炒飯更加香,新奇的飯剛煮好,軟軟糯糯,如果用來炒飯,必然讓飯都粘在了一起,而隔夜飯分歧,它已經顛末氛圍的感化使得飯變得一粒粒的了,炒起來會更加的疏鬆,不會粘在一塊。
獲得讚美,安夏感覺本身做的統統都是值得的,“那掌櫃的,您感覺如何?我能在您這裡當廚娘嗎?”
有了掌櫃的同意,即便其彆人對她的做法不認同,安夏也不擔憂,因為隻要究竟才氣證明她是對的。
廚師們搖點頭,感覺安夏有些腦筋不好使,隔夜的飯如何能夠再做飯呢,那幾個大嬸則是偷來奇特的目光,感覺安夏在異想天開。
安夏看著何掌櫃碗裡熱氣騰騰的茄子煲,也忍不住的咽口水了,本身做的菜是個甚麼味兒,她本身清楚,她早上隻是吃了一點稀粥,現在早就曉得餓到哪個東南西北角了。
“嗯,不錯。”剛入口,便是甘旨,讓何掌櫃都忍不住讚道。
明天客人有些多,但是因為忙不過來,很多人都走了,因而,早早籌辦的戰役時一大鍋的飯就這麼華侈掉了,明天也冇法再給客人吃,隻能餵雞餵豬用了,唉,真是華侈。
炒飯要的結果就是火大,快速的翻炒,將飯粒炒成一粒粒金黃色的。
冇人來幫安夏生火,剛纔帶她進廚房的小二早已經被掌櫃的遣出去乾活了,而掌櫃的也冇再理安夏,清楚的就是對安夏的不信賴,隻是不想讓她纏著本身罷了。
“大嬸,那些飯還能用嗎?”安夏問道,看著那一大盆被人放在一邊的舊飯。
“看甚麼看?不消乾了?”掌櫃何衝民適時罵道,統統人這才持續停止動手上的事情。
俗話說,無奸不商,何掌櫃固然已經曉得安夏有兩手了,但是他需求更加短長的廚師,為他招來更多的買賣,不但是一個菜所能打贏的。
“那些都是明天剩下的。”大嬸冇好氣說道。
安夏一心想著本身鍋裡的菜,誰也冇有理睬,當真的燒火,籌辦好食材,一樣樣的擺好,再加好柴火,製止待會做菜之時又要加柴。
“好香。”一名大嬸忍不住說道。