第八章 做蛋糕（求收藏推薦謝謝）[第1頁/共3頁]

然後接下來就是蛋黃糊了，很快蛋黃糊打好，插手色拉油和牛奶，緊接篩入低筋麪粉，攪勻後蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻；再取先前一樣分量的蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻。

從巷子開了有30非常鐘，拐了幾個彎，把車開到蛋糕店門口。

仙若走到一置物櫃前，翻開內裡滿身透明的塑料服，並且一股消毒水的味道，仙若拿出一件中等的給張風：“張風這是你學習做蛋糕的事情服。”

最後把剩下的糖都插手，持續打至乾性發泡的狀況，便是當提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角就好了。”

“老闆你不是說你有秘方嗎，我如何冇有瞥見你的秘方在那裡。”張風猜疑道，他還記得仙若給他說的，她有秘方，但是做的時候冇有見到。

“麪粉？”張風嘀咕著看向袋內裡，隻見低筋麪粉內裡摻雜著很多黃黃的粉末和黑黑的粉末，他低頭一聞有一股花香的味道，然後看向仙若說道：“你內裡有放的花粉？”

“曉得了就好，我給你演示。”仙若邊說邊從中間的儲物架上拿出雞蛋，打蛋器，低筋麪粉，一小不鏽鋼盆，另有一包細沙糖。

“嘿嘿嘿好了我打掃完了，我教你學蛋糕吧，”仙若把掃帚撮箕放到一旁走進店裡。

“懂了，怪不得我這幾年吃的蛋糕怪怪的本來是如許，老闆，看看我給你做的蛋糕絕對好吃。”

仙若一笑，起家從儲物櫃上，拿出一大包低筋麪粉，放到張風前說道：“秘方就在這低筋麪粉內裡。”

張風拿過看了一眼很快速穿上，仙若也穿了一件，走向事情室。

“曉得了老闆”張風一臉當真，

“哢嚓”幾聲

“不是花粉“仙若搖了點頭說道：“是桂花碾成的粉，並且內裡另有一樣東西你冇有說，就是咖啡粉，桂花能夠讓蛋糕味道更好，另有咖啡粉，那微苦的味道加甜味乾係非常奧妙，現在的蛋糕內裡不是有的加核桃，杏仁甚麼的嗎，實在都是增加蛋糕口感。”

“明天我就是一名淺顯蛋糕伴計工了。”

張風小我感受底子冇啥，這類社會，穿這類衣服頂多讓人感受他是宅男喜好二次元。

張風跟著仙若走進事情室，一出來麥芽的香味奶油的香味劈麵而來，事情室內裡的很多東西張風不熟諳的東西，他隻熟諳烤箱和鍋碗瓢盆，其他器具都馬草率虎的。

然後.合適的蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻；再取先前一樣分量的蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻。

“至於蛋黃，蛋黃要打成蛋黃糊，記著也要放細沙糖，量本身定合適就好，打蛋黃糊就不能用電動打蛋器了，用手動打蛋器打勻至蛋黃色彩變淺。

“你好蠢，這身事情服你真的要穿嗎？竟然印有蕾姆”風趣果笑哭道，它瞥見張風竟然照鏡子實在是忍不住了。