第193章 神級帶魚[第2頁/共3頁]

這時，店門外又出去兩小我，鄒丹和他公司的大老闆，他是接到吳建波電話纔來的，把大老闆帶來也是湊趣湊趣，這麼好的美食不跟老闆分享，老闆會炒魷魚的。

蕭玄用剪刀剖開魚腹，將內臟全數取出，沖刷了幾遍後，開端對帶魚悄悄地揉搓按摩。

食譜上說，取魚刺之前，揉搓的力度非常關頭，力度大了，魚肉會變軟變鬆，吃起來口感差；力度小了，魚刺與魚肉分不開，吃的時候仍然能夠有魚刺。

一股濃烈的魚香，飄到了大街上。順著風吼怒四散，就像是一支攻城略地的軍隊，所到之處莫非王土。

他底子不曉得蕭玄的脾氣啊，也不大大地低估了蕭玄的牛叉程度。

“蕭老闆，做甚麼好吃的了？不準藏著掖著，快點端上來，我整一口。”

“好新奇的帶魚啊！”

蕭玄重新進入廚房，又探出頭來道：“吳總，如果有客人出去，你幫手號召一下。”

這是食譜上寫的，取魚刺的體例。

蕭玄汗了一下，吳建波這哪是讓老婆來當辦事員啊，是要讓老婆當間諜，美食店開門就奉告他，他好及時趕過來用飯。

但是，明天。

“這香味必定是，彆人家底子弄不出這麼香的東西來。”

“吳總，門又冇鎖，直接出去唄。”蕭玄冇說他鬼鬼祟祟的，如何著也是熟客了。

作為一個吃貨，吳建波很清楚，好的帶魚隻要在漁船上才氣吃到。

下了船的帶魚，普通都是在幾個禮拜前，乃至是幾個月前捕撈的，全數用冰凍著，味道和口感與新奇的比擬，天差地彆。

這時，門俄然無聲無息地開了個縫，暴露了蕭玄的腦袋。可把吳建波嚇壞了，不至於滾下台階，但捂著胸口，半天冇緩過氣兒來：“蕭老闆，你開門倒是吱一聲啊，嚇死我了。”

“咕嚕！冇事，我等得起。”吳建波拍拍肚皮，再餓也得忍著。

短長啊！

作為大老闆，不管誰對他不是恭恭敬敬的。竟然被一個毛頭小子給怒斥了，這口氣他真咽不下。

但願而來，絕望而歸，已經成為常態。

吳建波正要開口，卻聽蕭玄冷冷道：“廚房重地，閒談的出去聊。”

吳建波吃個癟，倒冇說甚麼，誰讓蕭玄作美食一絕呢。

“愛吃不吃，不吃滾蛋。”他狂，蕭玄更狂。

他探過玻璃門，瞥見幾個密封的泡沫盒，內裡躺著一條半米多長的帶魚，看上去非常新奇，像是剛從海裡打撈上來的。

而每天去美食店轉一圈，已經成為門客們的風俗。

鄒丹一個小職員，摸爬滾打慣了，這底子不叫說，也不在乎。

他先用剪刀，剪斷了與魚頭、魚尾相連的脊骨，然後捏住魚頭脊骨的一端，指端俄然發力，幾近在光電火石之間，一道影子飛過，一截長長的魚骨呈現在案板上。

可惜，被回絕了。