第二百三十八章 珍珠翡翠白玉湯[第1頁/共4頁]
王壽義客氣的點了點頭說道:“陳大人,你是曉得的,老夫當初辦了這家醉仙樓,最首要的目標,還是因為我對菜肴的喜好,以是老夫就創辦了這家酒樓,卻冇有想到,再有生之年,還能碰到一個如此心靈手巧的小丫頭,不管是菜的名字還是搭配創新,都是如此的特彆吸惹人,這都是老夫前所未聞的。”
“何為素之歡?待會我問道你們的時候,你們就順口將你們的菜都解釋一下吧,也好讓我們四人一併曉得你們的做菜的寄意。”陳東書看起來,倒是比較夷易近人,與他女兒陳嵐相差太多。
“這道菜,想必是因為肉末貼在粉絲上,形似螞蟻趴在樹枝上,因此得名。”王壽義又多嚐了一口道:“口味平淡,爽滑甘旨,光彩紅亮,食之彆有風味。”
“這道菜……實在是很常見的‘回鍋肉’……隻是屬於我祕製的一種,還請咀嚼。”這位廚娘聲音都有些不自傲了,心中忐忑不已,畢竟她做的菜確切屬於耳熟能詳的,要想得勝,估計也就隻要靠口味了。
“好了,時候到,都停手吧。”王壽義現在能夠說是非常獵奇,迫不及待的就想要先看看青離做的菜如何樣。
又有一名在初賽就被淘汰的廚娘,冷哼了一聲道:“都這點時候了,還不如放棄認輸算了,省的丟人現眼。”
“這素之歡,由捲心菜、千張紅椒切絲,以是再菜色的搭配上,有紅綠白之彆,入口當中,倒是也有清爽適口的感受。”實在這道菜,是這廚娘鑒戒了先前青離炒出來的地三鮮。
“咦!快看,她動起來了!”人群中天然現在很多人的目光,落在了青離的身上,當然除了體貼的一些人以外,大多數便是幸災樂禍,想看青離出醜的。
“看她這模樣,選了豆腐和白菜?想乾甚麼?豆腐和白菜,能做出甚麼東西來?餵豬的嗎?”一個自忖對於做菜,還是非常有新的的廚娘,對青離選的食材,更是不屑一顧。
確切如此,如果他們真的能行的話,站在場中忙活炒菜的,就應當是他們了,還不是另偶然候站在人群裡,卻對還在比賽的廚娘品頭論足了。
隻是當他看到香爐裡的香的時候,臉上的笑容頓時就凝固了,“糟糕,就半炷香的時候了。這小丫頭,也真是的,時候都不會掌控……”
“我看壽義兄彷彿對這個六十九號的小女人,另眼相看啊。”郡守陳東書飲了一口香茗,悠然的說道。
但是卻在這個時候,陳東書嘴角微微一樣,笑道:“這個小丫頭倒是有些意義,最後一個開端做菜,現在竟然又是第一個做好的?”
“回稟郡守大人,這道菜,我取了一個不算美妙的名字,叫‘螞蟻上樹’。”那女子想到了前麵的廚孃的悲劇,便謹慎翼翼的解釋道:“這道菜,我首要用了粉絲、胡蘿蔔、洋蔥、豬肉末,以是在味道上,倒是還很香濃味美,還請咀嚼。”