第一百六十四章 深夜食堂(二)[第2頁/共3頁]
爆香後,小龍蝦也下了鍋,開端了新一輪的翻炒演變。
美食麪前顧不得形象了,女王趕緊喝下一口冰鎮啤酒。
二氧化碳的氣體和冰冷的氣味和口腔中的牛肉產生了狠惡的對碰,女王彷彿都感受要昇天了,趕緊夾起小白菜咬了一口。
麪條也很勁道,並且彈性也很足,唐槍倉促幾下就吃完了泡麪,連湯水也喝的一乾二淨,舒暢的喝著啤酒看人造人製作麻辣小龍蝦。
藉助大火,人造人把剩下的辣椒醬倒入醬汁中,再次加熱熬製。
麻辣小龍蝦完成!
喝了一口湯,唐槍差點冇被爽死!
唐槍轉頭看向暗精靈女王,道:“不知女王喜好吃辣還是吃甜?”
做完這些,人造人開端把洋蔥對半切開,分分鐘把老皮和次皮去掉,洗淨後切成末放在一旁備用。
小白菜也並非設想中那麼軟綿綿,反而是非常的清脆,大天然的泥土香氣讓女王都有些莫名其妙的墮淚了。
唐槍趕緊喝了一口啤酒壓壓驚,粉飾一下身為老闆的口水將近留下來的形象。
十幾分鐘後,炸好的雞塊已經放在漏勺中控油了。
人造人把辣椒醬炒製了一遍,炒出了紅油,然後就把那些辣椒醬給鏟了出來,獨獨留下了紅油。
撈去小龍蝦擺盤後,那些乾辣椒也被撈出來帶上一點醬汁淋在小龍蝦上。
公然辣妹子啊!
豆瓣、辣椒!!
細細一看,竟然是冰凍的小螃蟹(手指頭大小)和小蝦米(手指頭大小)!
麻辣小龍蝦的事情到此臨時告一段落,人造人又把另一口鍋倒入菜籽油加熱,而他則從冰箱中拿出兩隻去了翅膀、脖子和大腿的整雞。
牛肉彈力的嚼勁在牙齒的擠壓下分裂,飛濺出內裡包裹因為接收老壇酸菜的酸汁(正宗老壇不增加任何防腐劑)!
生薑被颳去皮,洗濯後放在案板上拍扁,和大蒜放在一起待用。
爽口且不油膩的湯頭,那種味道直接插入唐槍的靈魂,令他不由得吃起了麪條。
人造人這才從底下櫥櫃中報出一個瓦罐,從中挖出了一大碗紅豔豔的辣椒醬。
學著唐槍的模樣把啤酒翻開後,女王也用筷子夾起一塊牛肉放入口中,相較唐槍的大口悶,她的姿式還是有些文雅的。
油炸的香氣已經溢位,唐槍都有些思疑本身之前吃的肯德基是不是次品,底子就冇有這個香氣操縱啊!!!
唐槍也非常驚奇,人造人直接拍扁大蒜,然後把皮和尾部頭部都去掉放在一旁待用。
兩隻雞都被洗潔淨,切塊加各種香料和鹽巴等調料醃製。
豪傑!!
放紅油的鍋被燒熱,大蒜被倒了出來翻炒,以後便是生薑和洋蔥!最後,便是胡椒胡椒和紅豔豔的乾辣椒,去柄後直接倒入鍋中爆炒。