第40章 .39.1|41|[第1頁/共5頁]

腎為天賦之本，而脾胃餬口的氣血是天賦之本賴以保持的保障。俗話說人活一口氣，中醫以為：氣乃萬物之本源，人之存亡，全賴乎氣，氣聚則生，氣壯則康;氣衰則弱，氣散則亡。

綠茶防輻射

杜仲茶減緩腰痠背痛

蟲草蒸老鴨

華人自古就曉得菊花有庇護眼睛的感化，菊花對醫治眼睛頹廢、目力恍惚有很好的療效。菊花裡含有豐富的維生素a，是保護眼睛安康的首要物質。菊花茶能讓人腦筋復甦、雙目敞亮，特彆對肝火旺、用眼過分導致的雙眼乾澀有較好的療效，電腦族多喝些菊花茶無益有害。

酷寒氣候對人體的泌尿體係形成不良影響，排尿增加，隨尿排擠的鈉、鉀、鈣等無機鹽也較多，是以應多吃含鉀、鈉、鈣等無機鹽的食品。可多吃蔬菜，恰當增加植物內臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品，有前提的還可多吃雞、甲魚、龜、羊肉、桂圓、荔枝、胡桃肉、木耳等食品，這些食品不但味道鮮美，並且富含蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養成分，不但能彌補因夏季酷寒而耗損的熱量，還能益氣養血補虛，對身材衰弱的人尤其適合。彆的另有藥酒、藥粥等，都可按照各自的體質環境選用。現保舉幾道食療菜譜供選用。

服從：健脾開胃，生津止渴。

再說胃，胃是六腑之一，與五臟之脾互為表裡，共同合作成為後天之本、氣血生化之源。餬口中，有很多人都有胃部不適等症狀，輕者表示為口臭、噯氣、反酸水，中度表示胃痛、胃脹，重者則表示為胃潰瘍，乃至胃癌。輕者常常忽視其不適，重者則常常處於疾病晚期，統統這些均在表白當代人對六腑之胃的輕視。胃是人體的水穀之海，又稱為太倉、天倉，主機體的受納與通降。在人體的消化接收過程中，胃主受納、腐熟水穀，能夠將食品消化為食糜，脾主運化，運化水穀，天活力血，濡養五臟六腑。胃的收納服從為脾的運化服從進步傑出的物質根本，二者一同成為後天之本。

服從：溫腎壯陽，益氣補精。合用於陽痿早泄，小便頻數、崩漏帶劣等。

以上這幾款炊事特彆合適立冬以後的進補，但是也要分清體質，中醫另有一種說法即“虛不受補”，過分的彌補營養物質反而會是身材受累，不能接收，以是，恰當的進補是有需求的，但是不能不過分！以免呈現不良結果。

食補在中國的攝生之術當中占了很大一部分，夏季氣溫驟降，霧霾氣候頻繁，立冬之掉隊補是夏季攝生的最首要的部分，為了適應季候的竄改，身材需求攝取充足的營養物質，那我們就倆看看立冬以後該吃些甚麼吧！

綠茶中含有的維生素c、維生素e，特彆是茶多酚，具有很強的抗氧化活性，能夠斷根人體內的氧自在基，從而起到抗輻射、加強機體免疫力的感化。平時多喝綠茶可起到必然的抗輻射感化。