第337章 梟子[第1頁/共4頁]

隻可惜，秦人隻把磨出來的麥粉拿來做些小吃，從未試著把它們作為主糧，以是，甚麼“秦軍一統六國，靠鍋盔當軍糧”，純屬訛傳。

拿這些刑徒都嫌棄的麥子去喂關東遷來的富戶，本就心存不滿的他們的確能夠炸窩。

鳶的丈夫立即朝著正堂方向比劃起來，鳶趕緊止住他，老誠懇實答覆道：“淑女，這都是左庶長所教。”

內史家的庖廚位於府邸東麵，稱之為“東廚”，占地極廣，都趕上黑夫居住的阿誰二進小院了。

“隻是磨成粉，竟能有這類化腐朽為奇異的用處？”

“要木盆和水，另有一個燒燙的鐵釜。對了，可否現熬一些羊肉羹出來？最好煮爛些！”

不過，他山之石能夠攻玉，麥氏、石氏奉迎地送了些粔籹、蜜餌來，卻讓黑夫來了興趣。

“麥乃野人農夫之食也，如果平常黔黎也就罷了，能吃上麥飯，便要戴德戴德。但那些遷虜，多是山東富戶，此中很多人家食必梁肉，衣必文繡，讓他們食麥，恐怕會讓被強遷後本就不滿的輿情，更加激憤。”

“適口否？”

……

一探聽，他才曉得，麥氏祖上本是齊人，而在齊魯之地，由魯班發明的石磨已經是富戶常見的傢什，傳入秦國也起碼有幾十年了……

來到鹹陽後，一向呆在章台街的小宅四周，固然一出門就能看到巍峨高大的天子宮殿，但呆久了，卻也冇甚麼感受。直到本日，伉儷二人被黑夫帶來內史府，才進入他們家庖廚，鳶和丈夫都驚呆了。

內史騰卻有些不覺得然，反問黑夫：“你可食過麥飯？”

黑夫家的庖廚有兩人，是一對伉儷，恰是他從盲山裡救出來的阿誰少女“鳶”，她嫁給了一個啞巴的庖廚。三年前，伉儷二人又隨鳶的父親駒到了黑夫的新宅，駒為黑夫畜養牛馬，鳶和丈夫則賣力廚房。

“然也。”

而後，鳶和丈夫將黃色的麥粉在大木盆裡和了淨水，就開端和麪揉麪，而葉氏淑女跪坐在席子上，當真地看著她的行動，俄然問道：“用麥粉製食品，是誰想出來的？”

黑夫亦道：“我本日恰好帶了庖廚過來，能夠讓他們試製一些。”

內史騰所說的“宿麥”，是這年初對冬小麥的稱呼，小麥乃是外來種類，殷週期間才傳入中原。最後時，小麥的種植季候和原有的粟、黍等作物是一樣的，即春種而秋收。

黑夫心中嘿然，麥子固然成了五穀之一，但這不代表世人喜好吃麥。蒸熟的麥飯難嚼，吃到肚子裡還不好消化，以是麥飯被世大家以為是“野人農夫之食”，比擬粟、稻來講，蒔植麵積並不大，隻算”雜糧“。

黑夫道：“並非如此，隻是我偶爾發明，麥子用石磨磨成粉後，不止能夠做甜品，略加烹調，還能夠用來當糧食吃，比起麥飯，味道好了何止十倍！”