第339章 宿麥[第1頁/共4頁]

光是被安設在杜東的，就有千餘戶人家，全部渭南上林苑周邊地區，像如許的移民點，起碼有十個。數萬人得吃百多萬石糧食，這可不是小數量，更彆說分離在內史四十個縣的數十萬移民了，一年下來，起碼要五百萬石糧食。

黑夫聽到“相裡革”之名微微一愣，隨即想起來，是滅楚之戰時，孤身跑到秦營勸李由退兵的阿誰楚墨。

食品風俗的固執性是極深的，就拿黑夫本身為例，偶爾吃一頓麥餅能夠，讓他頓頓吃就受不了了，他還是更喜好宿世此生伴隨本身數十年的稻米飯，南邊人更有“吃煞饅頭不當飯”的說法。

卓鐵本身倒是不要緊，可老婆身材不好，兒子年幼，若頓頓麥飯，必定會吃出弊端來。他不曉得，這是因為人體內貧乏小麥澱粉消化酶，食麥飯會呈現消化不良等不適症狀。

這也是程商來找黑夫的目標，他苦著臉道：“秦墨曾向陛下建言，說周武王滅紂後，偃武修文，歸馬於華山之。今天下雖定，然天下兵戈無數，當收天下之兵入關中，鑄劍為犁……”

平常農夫必定捨不得，寧肯嚼著難嚥的麥飯，也不肯出這筆冤枉錢。

這是秦墨的初誌，但秦始皇是個喜好本身拿主張的人，前日宣詔時，墨者們便發明，本身的建言走偏了。

但墨者的聖母病又犯了，程商遊移地說，他覺得水磨收的磨麵錢也太貴了，乃是暴奪民衣食之財，奪民之用……

水磨房亦是新奇事物，是黑夫向內史騰提出的主張。關中的麥氏已經有畜力的石磨，而南郡的連機水碓也已是非常成熟的技術，二者連絡，把舂米的碓換成了磨麵的石磨，便能做出水磨來。

“歸正不必人畜之力，何不讓百姓免費利用？”

麥比粟要高產，取而代之是遲早的。但在汗青上，這個過程從漢朝開端，直到唐宋纔開端完成，一千年時候裡，麥子在北方都是雜糧。

黑夫來到鹹陽再見他時，程商已經瘦了一大圈，麵色更加痛苦了……

“程君是不是多慮了？眼下山東移民皆已住進新家，有城邑庇護，口糧也有官府供應。固然隻要宿麥，但我聽聞，山東之民已經喜好上了麪食，男人搶先恐後去水磨房磨麵，女子則跟著官府的庖廚學揉麪發麪烤餅之法。另有民謠曰，‘寧食饢餅一口，不吃麥飯一筐’……”

“寧食饢餅一口，不吃麥飯一筐！”

秦墨挑選了幫手秦國同一天下，顛末百年奮戰，飽受派係表裡諸多質疑，終究實現了初誌。

一個民謠，也在山東移民裡傳播開來：

章台街黑夫家中，看著麵前擺在盤中，麥黃色、熱氣騰騰，還裹了點肉餡的饢餅，秦墨程商聞著香味，嚥了下口水，卻遲遲冇有動手。

“從現在起，直到明歲四月，汝等的口糧隻要麥！”