第323章 廚藝之爭[第3頁/共4頁]

軟軟也很焦急的一個勁兒在前麵偷偷扯錢靈犀的衣裳，錢靈犀轉頭瞟了她一眼，可惜兩人遠未達到心有靈犀的境地，軟軟說不出來，錢靈犀也看不出來。

錢靈犀先冇吱聲，瞟疇昔一眼，卻見鄧恒低頭文雅的咀嚼著魚丸，好象甚麼也冇聽到。

方纔不還mmmm叫得很親熱嗎？這關頭時候如何啞巴了？嘁，真覺得是人家做給你吃的，哄你玩呢！

溫心媛現在至心悔怨，早曉得說甚麼也不會端上這碗魚丸子來，就是端也不該該當著錢靈犀的麵端。就算她的紅薯烤得再差勁，人家也說了，隻是好玩罷了，可本身卻扯謊哄人，還被劈麵戳穿，那性子就完整不一樣了。

要說彆的，錢靈犀或許稀鬆平常，但要說到這道菜，她還勉強能算半個專家。

錢靈犀在還冇吃的時候就猜出來了，這魚丸毫不成能是她做出來的。做魚丸提及來簡樸，但真正想要做出鮮爽彈嫩這四個字，倒是要下很大工夫的，偶然還要一點運氣的成分在內裡。

可方纔，在溫心媛遞碗過來時，錢靈犀除了她標緻的鮮紅長指甲，甚麼也冇聞到。以是當時她會笑，就是已經猜出這個了。

錢靈犀又是一笑，“那叨教郡主每回做完魚丸，是用甚麼洗的手？如何一點腥味也聞不出來？下回我也去嚐嚐。這個總不是秘方了吧？”

溫心媛微鬆了口氣，就看錢靈犀哦了一聲，似是信了，也不究查，把空碗遞迴，“真挺好吃的，隻可惜冇機遇跟您家這位大廚學了，如果郡主有空，哪天我們一起做。不消奉告我秘方，配好帶來就行。”

再說芡粉的種類，常用的有綠豆、土豆、小麥、番薯等等，江南一帶，另有效菱角、蓮藕、荸薺製成的，種類分歧，用法和結果也都分歧。這是不親身下廚的人，是體味不出它們的纖細辨彆的。

趙大娘一聽這可不象話，那裡有給人家看看，就真隻是看看罷了？一個紅薯罷了，女人至於這麼吝嗇麼？

錢靈犀想甩手，趙大娘卻歡暢得很。固然鄧恒此舉有些逾禮，但實實在在是給自家蜜斯麵子。彆看溫家捧來魚丸子的是位郡主，可就是我們家蜜斯烤的一隻紅薯也比不上。旁人如果想說閒話，也有個大前提在那邊。誰叫人家是“兄妹”呢？豪情好一點怕甚麼？

“不美意義，纔去下了個廚，怕失禮便去換了件衣裳，來得晚了些還請莫怪。”溫心媛進門先道了個歉，態度謙恭，規矩風雅。她明顯是重新上了脂粉，整小我看起來特彆鮮敞亮麗。

“那是當然。”溫心媛好不輕易有個機遇，天然要在鄧恒麵前顯擺一下。“做這魚丸，得取上等活魚，洗剖潔淨，再細細剔除魚骨剁碎，加鹽、蛋清、薑末調勻，溫水小火上鍋煮製才得。”