第三十二章 不要吃漿糊[第1頁/共2頁]
“餅?那多費事!”老太太辯駁道,饅頭包子這類籠餅她不會做,餛飩索麪那種湯餅她也不會,鐵鏊子烙餅她更不會,可她曉得的是,做餅很費時很磨練技術,“胡塗粥快的很,熟了放些糖霜,很好吃的。”
當代火摺子對於葉蓁非常新奇,她淨顧得衝動了,底子忘了要燒火這一層,直到聽到老太太笑嗬嗬的調侃,纔回神,從速把火焰靠近豆秸去引火。
“白麪?對,這名字貼切,麥麵是很白。”老太太歡暢的乾脆著,把小葫蘆瓢放到長條桌下的麪缸裡,又把蓋仔細細蓋好,“一會兒給你用這個做胡塗粥吃,哪能光吃肉,克化不開到肚子裡會積食的。”
嚴峻的她都冇重視老太太一向冇走,等她再轉頭,就瞥見老太太往長條桌上的大海碗裡倒麪粉。
“婆婆,胡塗粥是甚麼啊?”葉蓁看著那白麪眼睛就放光,把不想費事老太太的虛假談吐直接拋到腦後,白麪啊,真的是白麪啊,她之前但是純粹的北方人,吃嗆麵饅頭大煎餅長大的,離了白麪可如何活。
“好嘞,您等著吃就行了!我先去菜園子拔點蔥葉子來。”葉蓁獲得應允刹時新鮮起來,眉開眼笑的說著,拔腿就往外跑。
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“好好好!快讓我老太婆開開眼。”老太太笑嗬嗬的應了,“跟你說實話,這麥麵到我手裡,除了做胡塗粥就是發糕,彆的花腔都不會呢。”
很快豆秸燒起來了,葉蓁從速把火摺子吹滅放到竹筒裡,這處所買東西不便利,她還是不要華侈為好。
豆秸子不經燒,葉蓁是曉得的,放好了火摺子,她從速挑了幾根細木料放進灶膛裡,有這些充足把鍋裡的羊肉煮兩個開了。
初中畢業以後她當代的家就趕上打算,地步都劃成開辟區,不種地就冇有柴火,她這個十來年冇燒過大鍋灶的驀地返璞歸實在在嚴峻了一把。
做法真的是簡樸的很,葉蓁聽過就明白了,丫丫的,胡塗粥本來就是漿糊啊,每年貼春聯,她家老媽都會做上半盆子漿糊。
看著老太太倒在碗裡的一小瓢白白的麪粉,葉蓁非常歡樂,“婆婆,您這有白麪啊!”
“婆婆,我不吃胡塗粥!”曉得了那東西的真身,葉蓁斬釘截鐵的回絕道,不知是不是葉蓁反應太大,老太太刹時落寞下來,冇法,葉蓁換上笑容又安撫起熱忱的老太太,“您歇著,我來做,我用這個調麪糊糊給您做餅吃,白麪這麼好的東西做胡塗粥多華侈啊。”
“用水把麥麵攪成糊糊倒到沙鍋裡,再把沙鍋放到爐子上燒,邊熱邊攪,眨眼工夫就好了,不費事的。”老太太聽葉蓁彷彿很感興趣,停了手上的活昂首解釋起來。
“婆婆,您歇著,做餅很快的,就讓我給您露一手吧!”葉蓁無法的