第11章 年糕湯[第1頁/共4頁]

二表姐叫胡秀，是王桂香姐姐家的二女兒。和孫蓮分歧，這位表姐家固然窮得叮噹響，卻從小到多數是不折不扣的學霸。上一世的影象裡，胡秀不但初中高中都考上了譙城最好的一中，連大學都是提早登科走的免學費的軍校。上大學冇花家裡一分錢，事情也是包分派，美滿是傳說中的彆人家孩子。

早餐吃的是白菜年糕湯。

夏季車裡人多氣悶，孫蓮坐了一會便感覺有些暈車。王桂香從袋子裡取出桔子剝開，桔子瓣三人分食，剩下橘子皮讓孫蓮捂在鼻子上。這一起如同煎熬，孫蓮聞著橘子皮，忍著噁心，好不輕易顛簸到了逢郢四周。

不過這類村莊大多都離主路較遠，根基冇有中轉的車子。並且門路根基屬於土路，最多鋪了一層碎石子。坑坑窪窪不說，有些處所的寬度也隻能過拖遝機。之前想要進村隻能從進城車裡半途下來，然後本身想體例穿過田埂土路，走到內裡去。到了九十年代，四周有些人家買了摩托車或小三輪，便乾起了拉人進村的活計。

王桂香開了煤氣灶，在上麵架起小鐵鍋。一會熱鍋下油，放入鹹肉片煸炒，直炒到鹹肉紅色脂肪部分變得焦黃，整片肉微微向內捲曲。肥肉裡的豬油大多都被煉出，會有輕微的油渣的口感。這是便好下入備好的白菜絲，翻炒至軟後再增加溫水。等誰滾蛋放年糕片，便能夠轉成小火，慢燉到年糕軟糯。

和母親不經意的體貼分歧，孫蓮對於父親的打趣，從心底有種奧妙的衝突。

“太陽打西邊出來了吧。”孫誌強不覺得意。“之前寫功課都要磨到最後。”

孫誌強往車裡望了眼，車廂裡根基都坐滿了：“另有座嗎？”

夏季易存的白菜掰下新奇葉子洗淨切絲，再從鹹肉上劃下肥瘦相間的部分切成幾近半透明的薄片。年糕應當是年前買的，一向拿涼水浸在琺琅盆裡。本地人一向用這類體例儲存年糕，不但能包管年糕短期內不會變質，更能無缺地儲存新奇年糕軟糯的口感。

“嗯。”孫蓮低低應了一聲，埋頭喝湯。

這一世她就應當把二表姐當作表率，好好向她學習纔對。

如果不是從上大學後，胡秀就很少回家，事情後更是和家裡聯絡淡薄，孫蓮的這位二表姐必然會成為親戚朋友言談裡的完美女兒。

售票員：“有座，必定有座。”

王桂香的孃家在譙城另一處的鄉間，從塗縣疇昔要先坐一個多小時的中巴，下來再換小三輪顛簸二非常鐘。坐中巴也不消特彆去車站，車子開出前都會繞著縣城帶一圈人。等在路口站了十多分鐘，遠遠就能瞥見一輛陳舊的中巴順著縣南通衢慢悠悠駛來。中巴車門半開著，售票員腰上掛著挎包從內裡伸出半個身子，嘴裡一起喊：“譙城，譙城。”