第28章 賣掉鹵味方子[第1頁/共3頁]

李時笙勾唇一笑，手指頭伸出來一個巴掌：“我要一百兩。”

忍不住對李子裕誇獎起來：“本家女人，你的這一雙後代啊，機警的很。”

李景吃完一口接著一口底子停不下來，這就是鹵味的魅力，吃了還想吃。

李時笙臉上冇有暴露絕望的神采，笑著說道：“掌櫃的，我來跟你算筆賬。”

李時笙這才騰出工夫對掌櫃的拱手說道：“掌櫃的，不知你這酒樓，可收菜譜方劑？”

李時笙笑著拱手：“掌櫃的抬愛了。”

這時，一旁的李子裕毛遂自薦說道：“娘，你說我來寫吧。”

不過李時笙對著鹵味很有自傲：“好啊，掌櫃的。”

李時笙頓時有些難堪：“掌櫃的，我不認字，如許吧，我說，你寫行不可。”

李時笙接過銀票收好：“掌櫃的談笑了，這是我本身揣摩出來的。”

李時笙說完又對李景莞爾一笑：“掌櫃的你這但是初級酒樓，主顧又多，剛纔掌櫃的也嘗過味道了，賣十文一斤，一天賣上百斤應當不難吧，這一天隻是這道菜一天大抵就能賺七錢，一個月就是二十一兩，一年則是二百五十二兩銀子。”

路過大廳，客人垂垂多了起來，另有一些客人已經吃上了鹵味，對新出的鹵味讚不斷口，店小二在向新過來老客戶保舉著鹵味。

李景點點頭：“要我說啊，我們老李家人才輩出啊，哈哈哈。”

李時笙點點頭：“那是天然，掌櫃的放心，除了平時在家裡做給孩子們吃，不會奉告彆人的。”

李景接過看著李子裕寫的工緻端方，筆劃流利，涓滴冇有錯彆字，字裡行間竟模糊透出一些風骨，附和的點點頭。

李景哈哈笑扣問李子裕：“小娃，你會寫字？”

李時笙道了謝，兩個孩子也對李景伸謝。

李景笑著把筆墨遞給李子裕：“好個小娃娃，就給你這個機遇。”

很快，一個小時疇昔了，李時笙翻開了鍋，頓時，一陣濃烈的鹵香味鑽進李景的鼻孔裡。

李景迷惑道：“哦？”

掌櫃李景開了二十年酒樓，第一次聽到有人問他收買菜譜，不由得大笑起來。

李時笙笑了笑，大要波瀾不驚，內心吐槽，不愧是二十多年的老掌櫃，就是老奸大奸。

李景看著李時笙胸有成竹的模樣頓時來了興趣，剛纔炒料的香味的確很香是冇有聞到過的味道，便在一旁坐了下來：“女人說的但是這鍋裡的豬下水？這能是甚麼菜譜。”

李景笑笑湊到李子裕身邊籌辦看著李子裕寫，李時笙邊念，李子裕邊寫。

李景邊吃邊點頭，很快，一盤子鹵味吃了個潔淨。

李時笙說完又看向鍋裡殘剩的鹵味說道：“這鹵味的調料不過隻是平常的幾位中藥罷了，幾文錢的便能用上好幾次，這生的豬下水做熟會縮水一半，加上這質料費，野生費，本錢最多三文一斤。”