第59章 開店前準備[第1頁/共3頁]
李瓔珞也說道:“娘,你乾了一天活,累不累啊?”
孫叔也點點頭說道:“是啊,時笙,歸正他們也是在鎮上做工,還不如返來幫你乾呢。”
忙活完後,李時笙跟孫姨交代了一番土豆澱粉的製作體例後。
孫姨較著送了一口氣:“那就好,我一向擔憂做不好,華侈豆呢。”
措置完兔子,李時笙端著回了家,先把兔皮泡在淨水裡,等著明天鞣製。
進了廚房起鍋燒水,倒了些菜籽油,切了些蔥薑蒜,油熱後先把蔥薑蒜爆香,然後把兔子切成塊倒了出來,快速翻炒。
交代了大嬸在廚房看著,便來到了前廳安排季煜司去催鐵板,季煜司應了一聲便架著牛車去了。
李時笙看動手中吃剩的半個雞蛋,本來這是自家雞下的蛋啊,便點點頭:“嗯,好吃。“
李時笙笑笑:“剛纔看過了,豆腐做的很好。”
孫姨頭都冇抬,邊乾活邊答覆道:“一大早就去鎮上了。”
一家四口在堂屋裡吃完了飯,季煜司竟然主動的清算著,然後端去廚房洗濯了起來。
孫叔看了看四周,眸子子轉著思慮了一會兒:“黃豆磨了得二百三十七斤,豆腐嘛大抵得有七百多斤。”
送走李大海後,李時笙又去找了一趟孫姨,孫姨家已經吃完晚餐了,看到是李時笙來了,孫叔趕緊出來驅逐,叫著在廚房刷洗的孫姨:“他娘,笙丫頭來了。”
李瓔珞反應很快說道:"那我來拿筷子。“
又去村長家租了一天的牛車,然後駕著牛車來到孫姨家,和孫姨一起合力把統統的豆腐串堆放到牛車上。
李子裕偷偷笑了笑小聲的趴在李時笙耳邊說道:“孃親,爹爹和劉先生又因為書裡的事吵起來了。”
李時笙這才悄悄想到,怪不得明天劉春生回家走的那麼早,平時都是用完飯的。
回到家的李時笙洗漱了一番,躺在床上沉甜睡著了。
大嬸已經把鍋裡的湯燒的咕嘟咕嘟冒泡了,李時笙往鍋裡放了一大桶豆腐串,舀了一勺湯,嚐了嚐,嗯,有些鹹了,又倒了一些水出來。
孫姨也很歡暢:“那成,明天一早我就去叫他倆返來,笙丫頭,交給我們,你放心吧。”
李時笙問道:“孫叔,明天這是做了多少斤豆腐啊?”
李時笙點點頭,算是應了一聲,手中持續忙活著,半個時候後,統統的豆腐全都炸成了豆腐串。
李時笙發明自向來到這,就冇有一次起來比父子三人早的時候。
兩個孩子相互對視一眼,點點頭,嘿嘿,偷偷的給娘留著。
李時笙看著一盆盆被轉頭壓起來的豆腐,這些豆腐明天就能全數炸製成豆腐乾了,另有一盆盆浸泡的黃豆,明天就能全都做成豆腐。
李時笙隻好放動手頭的活,一手抱著一個孩子,李子裕扣問道:“娘,我聽爹說,娘在鎮子上開了一家店。”