第二百零四章 蘋果派[第3頁/共4頁]

幾近就在一刹時，約翰從坐位上彈了起來，關於派的話，他明顯是在坐最有發言權的人。

肯傑森?安德魯雖說曲直奇餅乾的裡手，但是對於蘇打餅乾而言，卻顯得有些慘白有力，分數在衝破了九十五分以後便開端顯得有些吃力，固然還是閃現上升的趨勢，但是垂垂地也能夠被看出來已經是處於一個闌珊的跡象了。果不其然，分數在達到九十六點七三以後，便停滯不前，固然幾次想衝要擊九十六點七四，但最後還是被極限的桎梏緊緊束縛住了，穩定在了九十六點三七。

約翰扯著稠密的音腔說道：“蘋果派是代表美國的甜食，連美國的慣用語有說“ricanasapplepie”，即“如蘋果派一樣美國化”，層次有序，井井穩定這方麵，並以鬆散著名，高速的節拍感打造出了一個個美國派。在美國蘋果派的汗青中，能夠追溯到從英國那邊過來的清教徒，他們種培蘋果種子，用收成的蘋果建形成蘋果派。不過真正將蘋果派發揚光大的，當然非我們美國人莫屬了。”

一個上好的派需求有調製適合的派餡，以及酥軟鬆脆的派皮。二者中如因任何一種調製不當，就會降落派的品格，落空應有的風味。派因所利用的派餡及製作法度之分歧，普通可分為雙皮派、單皮派、和油炸派三大類。分歧的派有各式分歧的形狀、大小和口味，包含自在式、標準兩層式，舉不堪舉。

蘋果派固然發源於歐洲的食品，不過現在，它稱得上是一種典範的美式甜點，按照《美國食品飲料辭典》中的註解，蘋果派的風利用美國成了天下上最大的蘋果出產國。

尤裡斯大聲號令道：“第四回合的摒擋對決成果出來了，得勝的選手是李喜木，九十七點八一，擂主更替。第五回合摒擋對決的題目，生果派。”

柯雲丹有些不悅地看著約翰，本來因為貪婪之匙的事情已經夠頭疼的他，底子得空理睬這個做事不經腦筋的人，這會兒約翰如勇敢添亂的話，柯雲丹可籌算翻臉不認人了。兩人除了同為聖食之心請來的特邀美食家身份，對揭幕式一係列活動具有少量決定權以外，冇有任何友情。

尤裡斯接過了約翰的話，說道：“在戴德節中，每家每戶都會籌辦烤了整隻火雞和蘋果派。蘋果派在十八紀的時候是美國人的常見食品。我們聖食之心的總部也在美國，當時曾與一名特拉華的瑞典學者交換過，他說：‘蘋果派一年到頭都有，當冇有新奇的蘋果的時候，人們就用乾蘋果製作蘋果派。它是孩子們的晚餐。’足見蘋果派的職位之高，一個典範的蘋果派，足以令人傾儘統統。”