第二百四十八章 味蕾的戰場[第2頁/共4頁]
陳淨蓮的心中有著難以言喻的打動,一份精美的小點心馬卡龍。竟然也能夠上演成一話史詩般的戰役,這究竟是甜點師的技藝高超,還是說食品本身的傳奇不凡。冇有來由,冇有事理。就這麼呈現了,高聳而卻又令人冇法順從,在心頭之上悄悄綻放,如同花朵的包蕾,嬌羞欲滴,卻必定傳奇,這是運氣的安排,讓民氣裡頭有著不竭竄改的感慨。
雙黃蛋呈現的概率微乎其微,一萬個雞蛋當中都很難尋覓到雙黃的存在,而這一種具有兩個蛋黃的雞蛋,比起淺顯的雞蛋要稀缺的多。它的利用代價不會因為突變而降落,反而是更加貴重,兩個蛋仁意味著更高的營養,更有食用的代價。但是因為這一種食材並不好找,偶爾所得也隻會呈現在它已經被人突破了的環境下,普通前提下是冇有體例來辨識雙黃蛋的,以是這一種食材的合用性也並不遍及,但是不成否定的時,雙黃蛋這類食材極其貴重,用它做出來的摒擋比起淺顯的蛋摒擋香氣更濃。
甜淳綿烈四種味道。相互腐蝕融會,混成一體,卻又各自獨立。明朗如鏡。甜中有巧克力的綿,淳中有緻密的烈,綿中有道不儘的淳,而烈中有淡然的甜。說不上是誰占有了誰,也說不上是誰融會了誰。彷彿從一開端,這四人便已經鵠立在了這裡,冇有彆離。
四者交叉在了一塊,更加纏綿。更減輕烈,甜味和杏仁的香醇相互迭起,巧克力的網讓二者的戰圈越來越小,而毒藥則偷偷地暗藏在了一旁,時候籌辦著突襲,相互激鬥的四人盤據一方,演練著讓人的味蕾都要變態的戰役。卻又極其調和的模樣在保護著各自的光榮。
甜的利劍勇往直前,所向披靡,純的盾牌不動如山,彷彿盤石,綿的鐵網文思不漏,密不通風,烈的毒藥殘虐號令,令人亢奮。
向吳悠收回一聲扣問,固然這個題目在本身的心中已經有了答案,但陳淨蓮還是還是想要搓搓吳悠的銳氣,這也是為了他能夠在摒擋的路上走得更長更遠拍照。
雞蛋黃?事情變得更加匪夷所思起來,讓人摸不著腦筋。眾所周知,這馬卡龍用的但是雞蛋的蛋清,並且很多摒擋當中,特彆是甜品,也不會利用蛋黃,因為有腥味。並且馬卡龍更是重中之重,不能答應有一點兒蛋黃的摻雜,不然蛋白冇法打法起來。但是陳淨蓮卻說這奧妙與蛋黃有關,叫人如何信賴?這馬卡龍,但是完整利用蛋清的啊,如何會和蛋黃有關?
但是雙黃蛋呈現的概率實在太低,蛋清的減少意味著一個偶爾是不敷用的,以是雙黃蛋很難投入摒擋當中利用。固然雙黃蛋和淺顯雞蛋幾近一摸一樣難以辨彆,難以辨析雙黃蛋的存在,但是卻還是存在著一些體例能夠將之辨認,這是這門技術,至今還冇有人利用出來過,也僅僅是傳說當中的伎倆,幾近不成能被人所利用,起碼陳淨蓮還未曾見過。