第二百五十四章 瑕疵[第2頁/共4頁]

這場比賽，乾係著美食界將來幾十年的靜態，一但讓貪婪之匙與變異串有所打仗，這將會是一場冇法設想災害，對於每一小我。柯雲丹就將近停下了呼吸，等候著陳淨蓮宣佈最後的答案。

“切。”不耐煩地咬了下牙，對於陳淨蓮的觀點吳悠彷彿並不是非常附和。

陳淨蓮道：“那就是味道變得不敷純粹，青檸，血橙另有蜂蜜的味道各有一些殘存，稠濁在了一塊，固然並不難聞，反而有奇特的香味，但那始終不是最為純粹的食材香氣，你的做法，無疑是在為一堵殘破的牆添上了各式百般的磚瓦。團體上冇有給人非常調和的感受。”

對於陳淨蓮的評價，吳悠顯得有些不悅。而陳淨蓮又持續開口道:另一方麵，朗姆酒的味道是措置的不敷完美的處所，酒的烈度使得馬卡龍並不能被人長時候地含在嘴中咀嚼，這使得甘旨殘留的時候變得更加倉促，視為敗筆。

白夏悄悄地搖了點頭，在陳淨蓮開口為吳悠解釋這前，這個行動明顯惹毛了吳悠那已經有些煩躁的心。吳悠吼道：“你小子是想找茬嗎？”

白夏不置可否地收回一聲嘲笑，他倒也不是真冇有這類設法，誰叫吳悠讓阿誰女孩悲傷了，這事情可冇有這麼輕易就算完的。不過這是比賽的現場，任何事情都應當講究規律，白夏還是出於對美食大使的尊敬，投去了一個請許的眼神。

陳淨蓮繼而又道：“不過這枚馬卡龍還是非常超卓的，味道和視覺體驗都是一流，隻可惜細節搭配方麵措置的還不是非常鬆散，如果采取味道更加溫和的白蘭地，信賴會有一個更大的衝破。”

“哼。”不屑地收回一聲嘲笑，吳悠嘲笑道：“隻要貧民纔會挑選白蘭地來摒擋酒心巧克力，這是連初級烘焙新手都曉得的事情。”

吳悠反對道：“如果利用白蘭地的話，就冇法彰顯巧克力的味道了，朗姆酒纔是獨一的挑選。”

陳淨蓮繼而又開口道：“除此以外，能夠你的珠寶技法還不敷成熟，冇有予人一種虛無的感受，僅僅隻是虧弱蟬翼還遠遠不敷，範圍了馬卡龍香氣的分散。同時反轉蘋果撻也冇有完整烹煮到位，殘留有蘋果的青澀，這些都是需求改進的處所。”

“必然要贏啊！”此時現在，柯雲丹也唯有在心中冷靜為白夏加油。(未完待續)

陳淨蓮接過了白夏的話，表示附和，道：“冇錯，這一場比賽是馬卡龍之間的對決，伶仃以酒心巧克力的品格而言，你做的確切很超卓，但真是因為他過分超卓了，幾近能和你的馬卡龍相提並論，二者之間並冇一種相輔相成的感受，而是一種相互對峙的乾係，酒心巧克力的味道停滯了馬卡龍本身的香味。但如果采取白蘭地來摒擋的話，因為酒的種類分歧，度數更低一些的白蘭地冇法完整闡揚出酒心巧克力的味道，但如許恰好能夠降落巧克力對於馬卡龍的打擊，以是對於暗夜之眸而言，或許白蘭地纔會是最好的挑選。”