第二十七章 酸的巧克力[第1頁/共4頁]
隨後又有檸檬餡餅,草莓果凍,菠蘿鮮橙派等等皆是不分伯仲,讓評委們都犯了愁,冇想到這一屆摒擋比賽竟然出現出如此多技藝高超的甜點師,實在難以決定。
包裹著郎姆酒的脆香餅乾。
評委們也是一陣錯愕,摒擋品級為10的作品,在這整場大賽內裡,是當之無愧的第一,底子不需求咀嚼,能夠直接鑒定為前三甲。
“不成能!如何會是酸的?”
但是司空瑤不平,她做的巧克力,如何會是酸的?酸的巧克力,這還真是聞所未聞。
評委們拿起餐巾紙,將嘴裡的東西吐了出來。一名脾氣非常坦白的評委不再遲疑,直截了本地怒聲問到:“司空瑤,你做的巧克力如何是酸的?難吃!”
勺匙輕觸蛋糕,疏鬆柔嫩的表皮一處便可,暴露了金黃色的蛋糕胚,令人食慾大開。
時候到了,她的作品也出爐了,公然是黑鬆露巧克力。
司空瑤軟綿綿地擺擺手,說到:“不會的啦,你放心。”
刀是廚師的靈魂,任何烹調的第一道工序,都是從食材的措置開端。
司空瑤自顧著喝豆漿,未曾理睬這類題目,隨便應對:“先進入聖食之心的主城,在那邊必然能夠學到更加高深的甜點技藝的。”
司空瑤熔化好了可可漿後,又取出了一瓶藍莓味的郎姆酒來。
“嗯嗯,曉得啦。”司空瑤有些不耐煩地對付著。
堅固的蛋糕入口即化,有著濃濃的奶香味,獲得了眾評委的分歧好評。
司空瑤當然冇有將如許的權限拿來隨便誇耀,隻是敷衍道:“當然不是,這隻是一份八級食譜,彙集黑鬆露時候獲得的伴生物。”
而反觀烹調區那邊,則要血腥很多了,大略是血淋淋的紅肉,也有新奇烈火的海鮮,砧起刀落,各式甲殼支解如同機器普通被拆卸下來。也有更加粗暴的,略加改刀,奮力一擰,直接將龍蝦頭連著肉身一起扯了出來。
甜點師高傲著先容著她的作品:“奶香餅乾,摒擋品級為10。”
每一名選手都熱火朝天的措置動手中的食材。
說是餅乾,卻做成了方塊巧克力的模樣,加上奶紅色的表皮,差點讓人誤覺得那就是一塊白巧克力。
郭明瑩一邊清算碗筷,一邊持續說教:“萬一我走了,你又像之前那樣不吃不喝地玩遊戲,死了都冇人曉得。”
一名眼尖的評委立即看出了些許端倪,用叉子將一枚鬆露巧克力切開,暴露了內裡的夾心。
此中甜點又分彆為西式和中式,烹調亦同,但是還更加詳細的分彆為湯食和主菜等等。
司空瑤點點頭,卻又點頭,道:“嗯,不過是改進過的。”
一名評委的內心有些駭怪,惶恐地問:“如此一來,總不會是15級以上的未知食譜吧?此等技藝,又是一個妖孽。”