第六百零六章 香莢蘭[第3頁/共4頁]

香莢蘭被稱為“21世紀最顫動的香草皇後”，也是僅次於玫瑰人氣的香花。在16世紀之前香莢蘭的豆莢就被人們利用在香料飲品中，直到現在還是獨一被操縱在香猜中的蘭花科植物。固然香莢蘭豆莢鮮少被人們伶仃所咀嚼，但卻常常是很多產品的最好副角。

吉恩進一步解釋道：“很多冰淇淋愛好者以為香草是一種很淺顯的植物。但是，香草曾經一度被以為是具有奇特風味的植物，因為它成為冰淇淋家屬的首級，遙遙搶先於巧克力和草莓。”

司空瑤略微蹙眉，本身提煉香草素，聽起來有些過於不實在際了些，“買不到嗎？純香莢蘭提煉的食用香草精？”

“法國公司？”司空瑤喃喃了半晌，旋即大悟道：“你是說香水？”

吉恩點點頭：“是的，究竟上香莢蘭的提煉工序固然不是很龐大，但是工序過分龐大，消耗的時候也很長，與之對應的就是不敷龐大的效益，在現在的經濟環境下，野生分解的香草素，鄙人是一種支流嗎？”

吉恩持續說道：“固然傳統的香草冰淇淋和法度香草冰淇淋都用作奶昔和其他甜品的基底，但是它們在味道方麵還是有一點小辨彆。傳統的香草風味是從香草豆莢種子提取，或者從一種叫香蘭素的分解化合物提取而來，而法度香草的味道更多像蛋羹的味道。法國人很有一套，他們為了縮減原質料本錢，同時培養出更好的香草基底，很多大型的香水商都會自主種植香草，究竟上，他們培養除了一類彆具特性的法度香草。乃至就以製作冰淇淋而言，傳統的香草冰淇淋偶然會異化一些香草豆的小斑點，而法度香草冰淇淋會過濾掉這些小斑點。因為法度香草冰淇淋有蛋黃的成分，是以，它比傳統的香草冰淇淋的色彩更黃、質地更世故。法國的香莢蘭，本身乃至能夠作為一種香水出售，而傳統的香草和淺顯的香莢蘭，則需求異化其他花香、果香味道來製成另一種令人愉悅舒心的香氣。”(未完待續)

吉恩點點頭道：“顧名思義，就是用捲菸紙將菸絲卷製成條狀的煙成品，也就是淺顯的捲菸香莢蘭豆能夠提取出一種具有令人上癮的化學成分，能夠利用於捲菸添香般固香，它能夠大大進步捲菸的質量層次。它具有醇和煙氣，調和煙味，增加煙香的特性，使煙香細緻溫和。外洋的名牌初級雪茄煙利用香莢蘭豆酊浸漬菸葉，從而使雪茄煙產生無窮魅力的細緻溫和的煙香。”