第七百章 恐怖特訓[第2頁/共4頁]

如果不先找到晉升速率的訣竅，而是一味的埋頭苦乾，冒死地折磨本身的手臂肌肉，無疑因而釜底抽薪的行動。

時候一過八天。高壓重訓也應時開端。頃刻間各種百般的響聲交雜在一起，構成刺耳的噪音，將近四十小我在這裡停止練習。可想而知收回來的聲音會有多麼喧華。

並且為了隨時能夠驗收團員的摒擋，戴藏青也安排了幾個鬚生待在這裡，在對新團員停止催促的同時，也是為了包管摒擋的質量。

司空瑤停下來的時候也重視到了四周其他團員的環境，彷彿大師都將一個小時作為一個短期的目標，奮力進步以後，在這個小站停止歇息。

學員們做出來的摒擋積累達到一個量以後，就會有鬚生賣力驗收統計，然後轉送到內院的味坊停止出售。固然能夠會呈現虧空的環境，但也不至於血本無歸。

固然早餐非常豐富，但是司空瑤的心內裡也很明白，戴藏青絕對不是平白無端對他們這麼好的，之以是籌辦了這些甘旨的早餐茶點，首要還是為了彌補一下接下裡將要產生的事情。

練習的場合和明天停止入團考覈的處所一樣，是青色天馬營地的一處練習場，最多能夠供一百人同時利用，是以對於這三十八個重生而言綽綽不足。

司空瑤在這一個小時內裡，一開端也是信心滿滿，並且遵循沈湘芸傳授的技能，以及明天早晨練習所得出來的經曆，一共打發了三斤的奶油，遵循這個速率停止下去的話，在今天下午六點之前完成最低標準是冇有題目的。

司空瑤也深呼吸了一口氣，然後往攪拌盆內裡倒入了二瓶奶油，開端停止練習，恰當的放鬆無益於更好的衝刺，經曆過了長久的調劑以後，司空瑤感遭到本身的手臂肌肉耐力彷彿有了一些輕微的晉升，或許是一種錯覺，但是司空瑤總感覺本身攪拌起奶油的時候，變得更加隨心所欲了。

固然一年的刀工聽起來還中菜廚師相差甚遠，但是實際上也大有文章，壽司學徒所練習的刀工，隻要一招直切，也就是說整整一年的時候，都是在練習直切這個行動。

光是洗米就要洗上三年，三年以後則是三年的煮米，三年以後的三年，又是三年的調味飯，光是在米上麵下的工夫，就要花上九年的時候，最後一年，則是熬煉刀工。

先緊緊抓住這類隨心所欲的感受，比及本身完整掌控以後，再加大每一次打發的奶油量，所謂磨刀不誤砍柴工的事理便是如此。

如果從古板的角度和練習強度上來看，哪怕是持續了五年刀工的中華摒擋廚師，也隻要對壽司學徒表示佩服。

在日本的時候，司空瑤曾經聽疆場原澤見說過，一個真正的壽司摒擋人，起碼需求學習十年的時候，才氣夠正式開端學習製作壽司。