第七十一章 舒芙蕾[第1頁/共4頁]
因為紙杯蛋糕模事前刷過一層黃油,此時出爐的蛋糕悄悄一剝,便脫模入了底座。
俄然又不曉得從那裡飛出一個雞蛋來,隨後紅彤彤的西紅柿也被丟了出來,滿滿地打在方北山的身上,狼狽至極。
王宏微微眯起雙眼,輕鄙地看著方北山,道:“少寨主的意義這是要懺悔了?”
一場鬨劇作罷,飛皇甜點屋的伴計忙活著清算藏局,饞嘴的伴計想要偷偷吃了舒芙蕾,成果竟然發明,那疏鬆柔嫩的蛋糕,竟然坍塌了?
黃岡又道:“下個月立即寨主您四十歲生日大壽,以部屬之意,到時候麵前長山山脈一帶統統盜窟前來擺宴席,再讓司空瑤獻上這一道舒芙蕾。故伎重施,每一桌都安插一兩個本身人,皆是齊聲高呼‘好吃’,定能夠讓方家小兒勃然大怒。那小子如果剛當著統統寨主的麵前發怒,就是不給我們伏龍寨的麵子,屆時亂槍掃射將飛皇寨端了,長山小鎮還不儘歸我伏龍寨統統?”
蛋糕在紅酒底座中漸漸收縮起來,質地輕巧疏鬆,遠瞭望去,柔嫩非常。
王宏推委道:“不敢當,要不是智囊在人群中安插入我們本身人在一旁推波助瀾,方北山那小子也不會氣成那副模樣。”
司空瑤馬不斷蹄地趕製著,忙得焦頭爛額,汗水都顧不得擦。
從這一點上來看,舒芙蕾的特性十清楚白,就是疏鬆。
黃油隔水熔化,取一點刷在烤碗上,在殘剩的黃油裡插手牛奶、蛋黃攪拌均勻,插手過篩好的低筋麪粉,再次攪拌成蛋黃醬備用。
方北山怒極反笑,狠狠隧道:“好好好,司空瑤,你給我等著,我跟你們伏龍寨冇完。我們走!”
這句話如同充滿了魔力普通,敏捷在人群當中翻湧,統統功德的圍觀全都跟著喊了起來。
司空瑤應道:“是啊,老婆婆,我待會也做一份給你吃,你必然會喜好的。”
黃岡笑著道:“寨主過獎,這番功績滿是王隊長的儘力。”
隨後司空瑤又取來兩個雞蛋,往玻璃碗壁上一磕,來回一擺,黃白分離備用。
司空瑤曉得,明天這梁子看來是結的不小,恐今後再無安寧。
紅酒也能做甜點,這長山小鎮還向來冇有人見地過,一個個你看看我,我看看你,摸不著腦筋。
司空瑤笑著道:“是啊,老婆婆,你喜好嗎?我特地做一大份給你,舒芙蕾柔嫩又疏鬆,最合適你們這些上了年紀的人吃了。”
方北山冷哂道:“不敢,我隻是求個明白,誰輸誰贏空口無憑,你說了不算。”
統統全數高舉著右手,來回整齊地擺動著,同時高喊:“方北山,真凶險,技不如人不要臉!”
先前分離出來的蛋清插手40克白糖打發至濕性發泡,插手蛋黃醬中再度攪拌,最後將拌好的蛋黃糊倒入小號的紙杯蛋糕模上,事前還要在模內刷上一層黃油。